此款使用冷萃
用料
茉莉白茶/绿茶 | 1/4 cup |
清水 | 1.7升 |
橙子 | 3个 |
冰糖 | 1把 |
玫瑰盐 | 1克左右 |
薄荷叶 | 1小把 |
新鲜柠檬 | 3-5片 |
1. 冷泡茉莉花茶,冷藏;
2. 薄荷叶、橙子、盐和冰糖用破壁机打细,过滤;
3. 过滤冷泡茶,与果汁混合;
4. 放入柠檬片,冷藏醒茶;
5. 取出饮用时,可以另加冰块,薄荷叶等装饰,也可以直接饮用。
小贴士
1. 冷泡茶注意,花和叶纷纷落英的时候,就是最佳过滤时间;
2. 以此类推,可以获得油柑茉莉茶、橄榄茉莉茶、芒果、梨、凤梨茉莉茶,等等,都很好喝。