乌梅汁食谱及做法 教你乌梅汁的烹饪技巧

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正宗乌梅汁的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃

清热解渴、清暑开胃、健脾和胃、补养肝肾的乌梅汁是我以前去必胜客必点的饮品,可惜后来她们没再出。昨天自己煲了一煲,待凉后放冰箱冷藏一晚,今早一口气喝了两杯,太爽快了!加冰块的口感会更冰爽哦[调皮]

用料  

陈皮 8g
桑葚干 18g
山楂干 10g
洛神花干 15g
甘草片 9g
乌梅 68g
冰糖 300g
清水 2300ml
桂花 2g

冰爽乌梅汁🍸的做法  

  1. 备好各种材料,除桂花和冰糖外用清水泡洗干净

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  2. 把泡洗好的材料放入锅里,加入清水大火烧开

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  3. 烧开后调中小火熬20分钟,让各种材料充分出味

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  4. 加入冰糖再煮5分钟,糖的份量可以根据自己的喜好添加

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  5. 关火时洒上桂花盖上盖子,让水温泡出桂花的香味,放一边待凉

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  6. 把放凉的乌梅汁滤好渣,装进玻璃瓶放入冰箱冷藏,想喝时再倒出。夏天时加冰块喝更爽哦!

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