用料
| 纯牛奶 | 1000ml |
| 菌种 | 1小条 |
| 砂糖 | 80克 |
简单便宜的自制酸奶的做法
全脂牛奶1L，牌子不限，脂肪含量越高口感越好
![简单便宜的自制酸奶的做法图解 做法步骤 第2张]( "简单便宜的自制酸奶的做法图解 做法步骤 第2张")
把牛奶温热溶糖80g，待稍凉放入菌种1小包，放到酸奶机通电
![简单便宜的自制酸奶的做法图解 做法步骤 第3张]( "简单便宜的自制酸奶的做法图解 做法步骤 第3张")
最后洒上小麦片或者水果麦片也可以，味道非常好。成本也很低，和外面买3倍差价啦
![简单便宜的自制酸奶的做法图解 做法步骤 第4张]( "简单便宜的自制酸奶的做法图解 做法步骤 第4张")
小贴士
这个糖量不能少了，我试过几次，这个是最适合，不会太甜和没有味道哦。牛奶也不用加太热，因为后续还要放菌种，太高温不利于发酵。发酵过程不用经常去看
6至8小时是安全范围。天气冷点8也可以的啦
简单便宜的自制酸奶烹饪方法，教你简单便宜的自制酸奶做法步骤图
烹调艺
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