每每到下午就想要一杯奶茶来续命的赶脚。
用料
水 | 500ml |
奶粉 | 3勺 |
茶 | 适量 |
糖 | 1包 |
虹吸壶奶茶的做法
下雨天突然想喝奶茶,看到同事有德运奶粉,于是就自己动手制作虹吸壶奶茶啦~
办公室茶只有正山小种。往虹吸壶下座加入适量的水,并点燃酒精灯,放置虹吸壶下座的正下方。
将套有过滤芯的过滤器钩子钩住上座的底部固定在虹吸壶上座。
把奶粉、茶叶倒入虹吸壶上座。
当下座的水开始冒细泡时,把上座垂直插入下座,水煮开开始上升,用搅拌棒轻轻搅让奶茶溶入水中,直到水全部进入上座。
熄灭酒精灯,下座遇冷后,奶茶从上座被吸回下座,一壶纯正、香浓的奶茶就诞生了。
倒入准备好的杯子,加入适量的糖。也可以加入凉粉、坚果、葡萄等配料。搅拌虹吸壶上座。
加入配料的奶茶,一杯烧仙草奶茶。
小贴士
用虹吸壶煮奶茶一定要注意安全。