用料
湿料 | |
99%可可巧克力 | 100克 |
椰子油 | 125ml |
鸡蛋 | 5个 |
浓缩咖啡 | 60ml |
干料 | |
可可粉 | 1/4cup |
椰子粉 | 14克 |
赤藓糖醇 | 2/3cup |
泡打粉 | 5克 |
玫瑰盐 | 半茶匙 |
压箱底Low carb Brownies的做法
椰子油,99%巧克力隔水加温融化后打入鸡蛋搅拌均匀(不能烫手不然鸡蛋熟了
加入60ml咖啡 (凉的)搅拌均匀
干料全部混合均匀倒入湿料搅拌均匀
倒入模具 165摄氏度 烤20-25分钟左右具体看自己的烤箱状态
烤好放凉可切块冷冻 吃时解冻 冰淇淋口感
古早图