清肺润喉冰糖雪梨吃起来~
用料
梨 | 1大个 |
冰糖 | 6块 |
红枣 | 1大颗 |
橙子 | 1圆片 |
纯牛奶 | 5小勺 |
0失手红枣甜橙冰糖雪梨的做法
1. 雪梨削皮。用水果刀切开顶,在梨身上方划方形,挖去梨核。 2. 在梨挖空的位置放入冰糖,盖上梨顶。3. 将梨放入小碗中,加入切碎的红枣和一圆片橙子。4. 在碗中加水至梨一半高度,入蒸锅小火蒸1小时。5. 从锅中取出后加入适量牛奶。6. 吃光光,一定要把香甜不齁的汤汁也喝掉~
有梨的清凉,冰糖的轻甜,橙子的微苦,红枣的软糯,牛奶的奶香,趁热吃喝特别舒服~
小贴士
1. 一定要蒸够1小时,梨软软的才好吃。
2. 牛奶不要提前加,容易蒸出沫,要在出锅后趁热倒入。不喜欢奶制品的也可以不加。