视频在作品里，喜欢的可以看一下哦
用料
| 雪糕材料 | |
| 牛奶 | 100克 |
| 淡奶油 | 150克 |
| 炼乳 | 30克 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 巧克力 | 适量 |
| 巧克力脆皮 | |
| 巧克力 | 200克 |
| 黄油 | 60克 |
| 坚果 | 适量 |
不用鸡蛋，不用打发的梦龙脆皮雪糕的做法
雪糕材料中除了巧克力以外，混合小火边加热边搅拌
![不用鸡蛋，不用打发的梦龙脆皮雪糕的做法步骤图 第2张]( "不用鸡蛋，不用打发的梦龙脆皮雪糕的做法步骤图 第2张")
搅拌至刮板上能挂住一层面糊即可
![不用鸡蛋，不用打发的梦龙脆皮雪糕的做法步骤图 第3张]( "不用鸡蛋，不用打发的梦龙脆皮雪糕的做法步骤图 第3张")
加入适量巧克力，小火边加热边搅拌至融化
![不用鸡蛋，不用打发的梦龙脆皮雪糕的做法步骤图 第4张]( "不用鸡蛋，不用打发的梦龙脆皮雪糕的做法步骤图 第4张")
搅拌好的巧克力糊过筛（可以多过两次，这样吃起来口感更细腻）
![不用鸡蛋，不用打发的梦龙脆皮雪糕的做法步骤图 第5张]( "不用鸡蛋，不用打发的梦龙脆皮雪糕的做法步骤图 第5张")
倒入模具中，冷冻6个小时以上
![不用鸡蛋，不用打发的梦龙脆皮雪糕的做法步骤图 第6张]( "不用鸡蛋，不用打发的梦龙脆皮雪糕的做法步骤图 第6张")
坚果用擀面杖敲碎
![不用鸡蛋，不用打发的梦龙脆皮雪糕的做法步骤图 第7张]( "不用鸡蛋，不用打发的梦龙脆皮雪糕的做法步骤图 第7张")
脆皮材料中的巧克力和黄油小火加热搅拌至融化
![不用鸡蛋，不用打发的梦龙脆皮雪糕的做法步骤图 第8张]( "不用鸡蛋，不用打发的梦龙脆皮雪糕的做法步骤图 第8张")
加入坚果碎搅拌均匀
![不用鸡蛋，不用打发的梦龙脆皮雪糕的做法步骤图 第9张]( "不用鸡蛋，不用打发的梦龙脆皮雪糕的做法步骤图 第9张")
雪糕从冰箱中取出脱模
![不用鸡蛋，不用打发的梦龙脆皮雪糕的做法步骤图 第10张]( "不用鸡蛋，不用打发的梦龙脆皮雪糕的做法步骤图 第10张")
进入坚果巧克力中裹一圈
![不用鸡蛋，不用打发的梦龙脆皮雪糕的做法步骤图 第11张]( "不用鸡蛋，不用打发的梦龙脆皮雪糕的做法步骤图 第11张")
梦龙脆皮雪糕完成！！！
![不用鸡蛋，不用打发的梦龙脆皮雪糕的做法步骤图 第12张]( "不用鸡蛋，不用打发的梦龙脆皮雪糕的做法步骤图 第12张")
