回味儿时的味道,颗颗绿豆,满口豆香,消暑解热的绿豆冰棍!让你的夏日冰爽解渴!
零失败、零添加。小家伙也可以品尝品尝夏日里的一丝美味啦!
用料
绿豆 | 两把克 |
冰糖 | 适量 |
清水 | 适量 |
糯米粉 | 20克 |
澳优能立多奶粉 | 2勺 |
奶香绿豆冰棍的做法
准备食材
绿豆提前洗净后浸泡4个小时,这样绿豆煮起来更容易熟哦~
绿豆和清水1:3的比例放入锅中,煮30分钟左右豆豆就会熟透开花啦,然后加入白糖或者冰糖进行调味。这里可以注意一下,熬的绿豆虽然有了甜味,可冻好的冰棍一点都不甜哦!这里可以多放些糖~
加入20g糯米粉,这样绿豆冰棍吃起来口感会更好!
加入2勺奶粉,奶香味儿就全靠它啦!
熬到粘稠又有豆感的程度就可以了
放凉后倒入准备好的模具中,盖上盖子,冷冻4小时即可!