【步骤图】巨好吃‼️Q弹香甜软糯🥭芒果流心麻薯食谱大全和做法

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巨好吃‼️Q弹香甜软糯🥭芒果流心麻薯的做法步骤图

今天,和大家分享用炒锅就能搞定的美食料理~软糯Q弹,一口爆浆的芒果麻薯,真的超级无敌好吃

用料  

✨流心食材
芒果泥 300克
细砂糖 30克
✨麻薯食材:
糯米粉 120克
芒果泥 40克
玉米淀粉 30克
细砂糖 30克
牛奶 120克

巨好吃‼️Q弹香甜软糯🥭芒果流心麻薯的做法  

  1. 软糯香甜的流心麻薯,超级好吃

    巨好吃‼️Q弹香甜软糯🥭芒果流心麻薯的做法步骤图 第2张
  2. ✨ 芒果泥做法:取芒果肉340克,放入绞肉机打成芒果泥,打好的芒果泥,取出40克备用
    ✨ 芒果流心做法:300克芒果泥倒炒锅里➕ 30克细砂糖,中小火翻炒到粘稠,待冷却装入裱花袋,放冰箱冷藏备用

    巨好吃‼️Q弹香甜软糯🥭芒果流心麻薯的做法步骤图 第3张
  3. ✨ 麻薯做法:
    1⃣ 容器里➕120克糯米粉 ➕ 30克玉米淀粉➕
    30克白糖➕ 40克芒果泥➕ 120克牛奶搅拌均匀,用米粉筛过筛一边,盖上保鲜膜,放入笼,盖上锅盖蒸25分钟左右,蒸到中间没有白芯

    巨好吃‼️Q弹香甜软糯🥭芒果流心麻薯的做法步骤图 第4张
  4. 2⃣ 蒸好的糯米糍趁热 ➕ 30克黄油搅拌均匀,盖上保鲜膜待冷却,揉面垫上撒上炒熟的糯米粉,把蒸好的糯米糍挪到揉面垫上揉光滑
    3⃣ 面团均匀分成10份,取其中一个擀成厚薄均匀的牛舌形状,挤适量芒果泥,收好接口,光滑面朝上,放入冰箱冷藏1小时再食用,口感刚好

    巨好吃‼️Q弹香甜软糯🥭芒果流心麻薯的做法步骤图 第5张
  5. Q弹软糯的芒果流心麻薯,有没有俘虏到你的味蕾,快来试试

    巨好吃‼️Q弹香甜软糯🥭芒果流心麻薯的做法步骤图 第6张

小贴士

1⃣甜度根据自己的喜好,酌情增减糖的用量
2⃣每种面粉吸水量不同,酌情用液体