【步骤图】冰凉一夏的麻糬冰淇淋杯~食谱大全和做法

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冰凉一夏的麻糬冰淇淋杯~的做法步骤图

上期超Q×弹×糯的麻糬披萨还记得吗?无论是野餐还是平日小聚,
有美食的陪伴都是幸福的时刻。相信大家对麻糬不陌生,
平时吃的麻糬面包摇身变成人人喜爱披萨,今天我们把它变成冰淇淋杯,
不同于脆皮甜筒,它Q弹软糯,让你一口停不下来。
使用雪白麻糬面包粉操作简易,不需经过发酵,
在制作过程中也可随意变化多种口味,或在造型上做不同的形状变化。
一起看看今天的麻糬冰淇淋吧~

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用料  

麻糬碗
特蜜丝雪白麻糬粉 100g
40g
蜂蜜 15g
装饰
巧克力 适量
熟花生碎 适量
抹茶冰淇淋 适量
挞模 4只

冰凉一夏的麻糬冰淇淋杯~的做法  

  1. 将面团材料全部混合。

    冰凉一夏的麻糬冰淇淋杯~的做法步骤图 第2张
  2. 拌至光滑的面团状。

    冰凉一夏的麻糬冰淇淋杯~的做法步骤图 第3张
  3. 均匀分2等份擀圆。

    冰凉一夏的麻糬冰淇淋杯~的做法步骤图 第4张
  4. 将擀圆的麻糬面皮放置挞模内,用同样大小的挞模固定防止膨胀。

    冰凉一夏的麻糬冰淇淋杯~的做法步骤图 第5张
  5. 用刮板或刀去除边缘多余的麻糬饼皮。

    冰凉一夏的麻糬冰淇淋杯~的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱预热,上火180度下火170度,放置烤箱中层,烘烤20分钟。

    冰凉一夏的麻糬冰淇淋杯~的做法步骤图 第7张
  7. 烘烤完成后取出,待完全冷却后装饰。

    冰凉一夏的麻糬冰淇淋杯~的做法步骤图 第8张
  8. 将烤好的麻糬碗拿出待冷却后。

    冰凉一夏的麻糬冰淇淋杯~的做法步骤图 第9张
  9. 将巧克力隔水融化,麻糬碗边缘沾取巧克力。

    冰凉一夏的麻糬冰淇淋杯~的做法步骤图 第10张
  10. 接着沾适量熟花生碎。

    冰凉一夏的麻糬冰淇淋杯~的做法步骤图 第11张
  11. 将抹茶冰淇淋球放置碗中,佐以巧克力奶油一起食用。

    冰凉一夏的麻糬冰淇淋杯~的做法步骤图 第12张
  12. 诱人的麻糬冰淇淋制作完成。

    冰凉一夏的麻糬冰淇淋杯~的做法步骤图 第13张