想吃又不舍得花钱买就自己动手喽,其实主要是家里有现成的材料
用料
棉花糖 | 320克 |
黄油 | 80克 |
红枣 | 大概是70颗(➕杏仁称重是490克) |
奶粉 | 55克 |
超简单的网红奶枣做法的做法
红枣去核
塞杏仁
辅料准备完毕
黄油入锅,完全融化,(注意全程小火)
加棉花糖
完全融化至没有成个的棉花糖
加入奶粉,继续搅拌
奶粉完全融入棉花糖直至无颗粒,倒入红枣
关火继续搅拌把红枣都裹住(火也可以在上个步奏关)
趁热赶紧一个一个揪下来揉搓一下让棉花糖把红枣裹均匀,然后沾上奶粉
成品图,做好了,很简单的8⃣
小贴士
全程小火,最后的步奏,趁热揉搓一个接着沾奶粉,要不然凉了沾不上,全程很快时间,主要是辅料准备跟揉搓枣子花点时间。