奶枣火了有一段时间了
等我意识到它是网红的时候,都快过气了…
真是气死奶枣
翻阅了一些材料,感觉网红奶枣并不复杂
于是磨拳擦掌,网购了一些食材,开造!
用料
去核红枣 | 200克 |
棉花糖 | 250克 |
熟杏仁 | 100克 |
黄油 | 20克 |
奶粉 | 100克 |
简单易做的网红奶枣~的做法
红枣去核,有专门的去核神器,也可以直接买去核的红枣
把杏仁塞进枣里面
懒汉我买的是好想你的去核红枣
个头有点小,塞杏仁的时候,累煞我和大雯两个弱女子也
这个时候已经很好吃啦
杏仁中和了红枣的甜,带着坚果的香气
口感变得特别丰满
也不知道是哪个神仙发明的这个吃法
红枣和杏仁这组cp太棒了!不粘锅小火,20克黄油化开,倒入250克棉花糖
全程都要不停翻搅,不然棉花糖就糊成焦糖色了棉花糖软化后倒入20克奶粉
拌匀后把杏仁枣倒进去
拌啊拌
搅成一团,盛到油纸上戴上手套,把裹了棉花糖的枣们趁热一个个掰开
均匀地沾上棉花糖,然后丢进奶粉里滚一滚完成啦,是不是so easy!
热量高的东西真好吃啊,冷却更好吃,嗝~
小算了一下,我这2罐成本要四十多块钱
网上太便宜的奶枣你们尽量避开吧
毕竟用的啥原材料你也不知道
我觉得这么简单的东西,自己做吧
给娃吃得更放心啊!
或者做我的小姐妹,我做给你吃