【步骤图】No.110抹茶蜜豆雪糕食谱大全和做法

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No.110抹茶蜜豆雪糕的做法步骤图

用料  

淡奶油 80g
全脂牛奶 130g
细砂糖 6g
奶粉 7g
抹茶粉 3g
木薯淀粉 5g
棉花糖 20g
蜜红豆 3勺

No.110抹茶蜜豆雪糕的做法  

  1. 淡奶油➕全脂牛奶➕细砂糖混合,搅拌均匀

    No.110抹茶蜜豆雪糕的做法步骤图 第2张
  2. 抹茶粉➕奶粉➕木薯淀粉混合

    No.110抹茶蜜豆雪糕的做法步骤图 第3张
  3. 取100g奶油液倒入抹茶粉中,搅拌均匀

    No.110抹茶蜜豆雪糕的做法步骤图 第4张
  4. 然后将搅拌好的抹茶液倒回剩余的奶油液中 搅拌均匀

    No.110抹茶蜜豆雪糕的做法步骤图 第5张
  5. 奶锅内放20g棉花糖

    No.110抹茶蜜豆雪糕的做法步骤图 第6张
  6. 用滤网将抹茶液过筛到奶锅内

    No.110抹茶蜜豆雪糕的做法步骤图 第7张
  7. 过筛好了开中小火加热

    No.110抹茶蜜豆雪糕的做法步骤图 第8张
  8. 边加热边搅拌直至棉花糖全部融化

    No.110抹茶蜜豆雪糕的做法步骤图 第9张
  9. 等待⌛️奶锅内的抹茶液降温至温热状态,然后加入3⃣️勺蜜红豆

    No.110抹茶蜜豆雪糕的做法步骤图 第10张
  10. 然后搅拌均匀

    No.110抹茶蜜豆雪糕的做法步骤图 第11张
  11. 用大勺子将抹茶液一勺勺倒入模具中,倒8分满

    No.110抹茶蜜豆雪糕的做法步骤图 第12张
  12. 我的这个方子可以做三根雪糕,然后放入冰箱速冻1⃣️晚上或者是4小时以上再脱模

    No.110抹茶蜜豆雪糕的做法步骤图 第13张
  13. 大功告成

    No.110抹茶蜜豆雪糕的做法步骤图 第14张
  14. 清新的抹茶味➕奶味太完美啦👏

    No.110抹茶蜜豆雪糕的做法步骤图 第15张
  15. 🙈

    No.110抹茶蜜豆雪糕的做法步骤图 第16张