【步骤图】不发硬软糯，易上手雪媚娘食谱大全和做法

雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒， 酸酸甜甜、口感丰富。
“雪媚娘”冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意。沿用轻施手粉风格，内馅采用鲜果，是传统雪媚娘的最重要流派。

用料  

不发硬软糯，易上手雪媚娘的做法  

1. 炒熟糯米粉

2. 将糯米粉、玉米淀粉、糖混合

3. 奶粉加水后混成浆，过筛后上锅蒸

4. 水开后上锅蒸30分钟，加上黄油搓匀

5. 放凉后分成30g一个小团团，擀成均匀薄皮

6. 在雪媚娘模具放上雪媚娘皮后挤上奶油当上芒果粒后包紧

7. 放进盒子后冷藏半小时即可

小贴士

建议糯米浆过筛防止颗粒，影响口感