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用料
赤豆棒冰小美超简单版的做法
1、100g赤豆,浸泡5小时;2、取165g浸泡后的豆倒入主锅,加500g水,50分/v/小勺/反转,加50g冰糖粉,等冷却后放模具,放冰箱冷冻。
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小贴士
注:此方子是6根的量,重赤豆棒冰,不喜甜的,冰糖减量,觉得赤豆太多的,水还可以多加200g左右,甜度自己调节。