香芋的超级fans,凡事香芋的东西我的超爱,所以一直钻研不同的香芋做法,希望以后能开一家香芋相关的店子,把爱好实现!
用料
芋头 | 1个 |
牛奶 | 500g |
炼奶: | 1罐 |
西米 | 食量 |
超赞的香芋西米露(破壁机版)的做法
芋头全部切粒,个头不要太小。
①
一般用来蒸熟:约15分钟
②
另一半放水里煮熟:约15分钟,煮的时候加糖,放多没关系,这样的香芋煮出来带点甜,煮到自己喜欢的口感就捞出(别煮烂了)
③
西米提前煮好备用
④
蒸好的香芋+牛奶+适量炼奶一起打烂,不要太稠了,有流动的口感好一些。
⑤
最后把打好的香芋奶➕西米➕甜的香芋粒放一起就完成了!
(冰冻的更好吃)