有没有冬天不太爱吃水果的?天气冷了感觉水果冰冰凉凉的,总是不太喜欢!苹果这样做,大人小孩都爱,又不失营养!
用料
苹果 | 1个 |
黄油 | 10克 |
白砂糖 | 20克 |
红薯淀粉 | 10克 |
鸡蛋 | 1个 |
手抓饼 | 2张 |
黑芝麻 | 少量 |
香酥苹果派的做法
1、准备食材:将苹果切丁,红薯淀粉兑水备用
2、热锅下黄油融化后加苹果丁、白糖,中小火翻炒
3、炒至苹果丁柔软后加兑好的淀粉水,继续翻炒3分左右
4、炒至收汁粘稠装,关火装碗
5、取手抓饼切十字,取一片,把苹果酱放在饼皮的一角,对折
6、用叉子封边,压出好看的花型
7、刷上一层薄薄的蛋液
8、洒上少量芝麻装饰
9、180度预热烤箱5分钟,烤2O分钟,中途刷一次蛋液,已经是满屋子飘香了😍
1O、烤好后放晾5分钟后装盘,香酥美味的苹果派就做好了!
可以开吃啦😋皮酥加上苹果的香甜中带着果味的一点点酸甜,好吃不腻哦!味道真的很赞👍
小贴士
已经把操作过程制作了视频,零厨艺都可以Hold得住哦😜