冰糖桃胶雪梨做法 食材 步骤

可以平价代替燕窝的滋补佳品～夏天更适合😉～（做法以一人份为例）

用料  

冰糖桃胶雪梨的做法  

1. 将桃胶颗粒泡用纯净水1天（放冰箱，可膨胀10倍。隔天洗净，同样用纯净水洗筛去残渣（这步很必要但有些费时间）

2. 用小碗盛装，碗里加入饮用水，放入蒸锅，隔水蒸30分钟。

3. 将雪梨切成小块加入碗中，并加入冰糖和枸杞，再蒸20-30分钟。

4. 这样美美的冰糖桃胶雪梨就完成啦😋

小贴士

桃胶煮久一点没关系，比较难煮烂，可以定时用勺子戳开看看熟的程度。