炎炎夏日,来只棒冰真是太幸福的事了
七彩水果最适合做健康又好吃的棒冰
用水晶粉做出的棒冰,又冰又软Q
一次吃的到两种口感,又有饱足感
而且这种水晶棒冰不会滴的到处都是喔
非常适合家里有小朋友的家庭来做
饭后一人一只~幸福又美满
用料
多色水果(西瓜、芒果、百香果、奇异果、火龙果) | 適量 |
水晶粉 | 500g |
烤盘油 | 少許 |
水果Q棒冰的做法
把水果们切好榨汁
以西瓜汁做示范,接下来其他水果都是同样处理方式
西瓜汁80g加热,
加入100g水晶粉,
搅拌均匀
倒入棒冰模具前先抹油,等下才好脱模喔
将混和好的果汁水晶液倒入模具
将模具拿去电饭锅蒸15分钟,再拿出倒入下一个水果的水晶液
这样一层一层的加入不同颜色的水晶液,棒冰就会慢慢成形啰
所有水果分层都加入棒冰模并蒸完后,插入棒冰棍并拿去冷冻一晚
脱模后摆盘就完成啰~