应该也算不上果冻吧嘻嘻嘻(♡˙︶˙♡),就是用琼脂做的类似水信玄饼??但是没有樱花,也没有好看的造型(ʘ̆㉨ʘ̆)。不过不管怎么说,夏天吃真的超棒的!而且做法也很简单٩(๛ ˘ ㉨˘)۶
用料
琼脂条(或者琼脂粉,寒天粉也可以) | 10克 |
水 | 100克 |
白砂糖 | 适量 |
黄豆粉 | 适量 |
红糖水 | 适量 |
消耗琼脂啦,(一)夏天的小果冻的做法
琼脂条用冷水泡软,如果着急也可以用热水泡软。
加入清水,开火煮,期间不停搅拌直到琼脂融化,关火。
煮琼脂的水放至室温,可以再放讲冰箱冷藏室冰一下,口感更好(✪▽✪)
凝固后取出切块,装一个漂亮的盘子,淋上红糖水,撒上黄豆粉,拍照,开吃!୧( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )૭