滋补甜品
用料
花胶 | 随意 |
姜 | 随意 |
纯净水 | 论情况而定 |
枸杞 | 随意 |
红枣 | 随意 |
陈皮 | 随意 |
柠檬 | 1个 |
牛奶 |
花胶炖奶(附花胶泡发)的做法
简单说下花胶的泡发
生姜陈皮花胶上锅蒸10-15分钟
根据自己家花胶的情况而定
花胶捞出洗干净
容器中放入柠檬 陈皮 纯净水 花胶
我喜欢半个柠檬 一切为二 小半个挤柠檬汁小半个切片
放入冰箱
第二天换纯净水 柠檬重新切新鲜的放入冰箱
第三天就可以得到如视频所示的样子红枣去核切一下
枸杞少许
生姜切片
陈皮少许
花胶切小据说容易出胶
倒入牛奶我是放了1000 ml的奶
放入炖锅隔水炖两三个重头