【步骤图】家庭版珍珠奶茶，超简单食谱大全和做法

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一直就很喜欢喝奶茶，隔几天就要去外面的奶茶店买奶茶喝，那天看到抖音上面的自己在家做奶茶方法，于是就尝试着在家自己做，反正茶叶和牛奶还有糖家里都有☺
做了好几次，终于让我摸索出做奶茶好喝的诀窍啦，哈哈，拿走不谢哦

用料

家庭版珍珠奶茶，超简单的做法

先煮珍珠，我是在网上买的珍珠半成品，只要煮一下，然后用冷水过滤两遍，再用糖蜜着，就可以了。如果大家没有买，也可以用木薯粉自己搓一点珍珠。做法也很简单，大家可以自行百度或者菜谱上面学一下。
我用的是红糖，家里买了好多红糖
先开始煮珍珠，一定要记得搅拌哦，不然全部黏在锅底啦。大火煮开之后开小火煮六分钟，然后盖上锅盖闷上十五分钟。
然后拿出来用冷水过两遍，口感会更加Q滑哦。
然后我们开始煮奶茶了，可以用红茶包也可以用红茶，我特意买了正山小种，大家说正山小种和金骏眉口感会比较好，确实不错。
先放茶叶，倒入适量水，这里的茶叶用量差不多50克，就差不多就是用手抓两把，喜欢茶味浓一点的可以多放一点茶叶，喜欢奶味浓一点的就多放一点牛奶，大家可以自行调节哦。大火煮开，然后开小火煮5分钟。抖音上说茶和糖一起炒，我也试了一下，但是火候掌握不好，往往就烧焦了。
然后先把茶叶过滤出来，再倒入牛奶
我放的是这个牛奶，其他的牛奶也可以的。
放入牛奶，搅拌均匀，我没有特意煮开，上次煮开了，有奶皮，味道不好
然后就可以倒出来了
加入珍珠，摇几下，最后根据自己的口味放进白糖就可以了，听说加入炼乳的味道会更好，家里有也可以加一点试一下。