红酒+香料+水果?
它们在一起,会是怎样的梦幻风味?
它就是热红酒!
来源于欧洲餐桌冬天的热饮。
煮时料香满屋飘,喝时暖身果香甘甜!
用料
张裕红酒 | 1瓶 |
肉桂 | 2根 |
苹果 | 1个 |
柠檬 | 1个 |
冰糖 | 6克 |
橙子 | 1个 |
丁香 | 粒 |
八角 | 2个 |
微醺热饮🍷自制㊙️果香•圣诞暖冬热红酒的做法
准备食材
水果切片,橙子留小半个插上丁香
水果+香料+半瓶红酒小火煮至入味;可根据香料喜好浓淡调整时间取出香料;
入味后关火,关火后再倒入剩下半瓶红酒,放入冰糖搅拌至融化即可
暖身暖心
小贴士
✨分次倒入红酒,是为了控制温度,防止酒精过度蒸发!
✨红酒加热后酒精度数低,不胜酒力也可以饮用。