用料
| 草莓 | |
| 细砂糖 | |
| 水 |
草莓半果酱的做法
混合细砂糖和水，加热到140度
加入整颗洗干净的草莓，熬煮到稍沸腾，立刻关火，放凉
放凉到砂糖变白，凝固后，再用小火让糖溶解
溶解后再关火放凉，如此反复操作4-5次，直到糖份渗入草莓，草莓变得很柔软
草莓半果酱烹饪方法窍门 如何做草莓半果酱才好吃
烹调艺
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