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4月的草莓,虽小尤甜
用料
草莓果酱-4月的草莓的做法
材料准备好,草莓和冰糖入锅,带上手套挤压破碎
腌制半小时,开煮,最小火慢煮20分钟,分三次挤出柠檬汁,增加酸度,色度变深。凉瓶装
这个色泽,有点点甜,不吃太甜的冰糖可适量减半
酸甜可口,明早涂面包吃