我真的超爱猕猴桃,因为最近减脂,偶尔会吃面包片,尝试了自制猕猴桃的果酱,减不减脂后说,这果酱真的好好吃哈,哈哈,即干净又卫生,全程1个小时左右,体验感也棒棒~
用料
猕猴桃 | |
冰糖 |
自制手工猕猴桃果酱简易版的做法
去皮,我用的削皮器,可以用勺子。
切小块,放冰糖,酌情哦,看个人口感甜度,我不太喜欢甜的,所以这里也没去掉猕猴桃的芯,放了几粒冰糖(有些人会加柠檬,我觉得可以不加,也看个人)。这里可以腌制一会会儿
平底不粘锅,我用的多功能锅,不用加水!平铺开,小火小火小火!慢慢搅拌均匀。
中途的果香真的好浓,好好闻,趁热装瓶,这里是11颗猕猴桃的量,存放一周左右的时间消灭掉,真的很好吃哦!