【步骤图】连医生都要吃的金桔柠檬膏食谱大全和做法

烹调艺 人气:2.71W
连医生都要吃的金桔柠檬膏的做法步骤图

用料  

金桔 3斤
柠檬 2个
冰糖 1000克

连医生都要吃的金桔柠檬膏的做法  

  1. 用盐水泡金桔和柠檬5-10分钟

    连医生都要吃的金桔柠檬膏的做法步骤图 第2张
  2. 把金桔用热水操一分钟

    连医生都要吃的金桔柠檬膏的做法步骤图 第3张
  3. 金桔切成四瓣

    连医生都要吃的金桔柠檬膏的做法步骤图 第4张
  4. 柠檬切片

    连医生都要吃的金桔柠檬膏的做法步骤图 第5张
  5. 把柠檬和金桔、冰糖放入不粘锅里,加入少量水,以免糊锅。

    连医生都要吃的金桔柠檬膏的做法步骤图 第6张
  6. 大火烧开后小火熬制,随时翻动锅底,怕糊锅底。

    连医生都要吃的金桔柠檬膏的做法步骤图 第7张
  7. 熬成水还可以流动,但是锅里的水量明显减少就可以了,糖水太少不利于保存,过一会水会凝固。

    连医生都要吃的金桔柠檬膏的做法步骤图 第8张
  8. 完工装罐

    连医生都要吃的金桔柠檬膏的做法步骤图 第9张
  9. 3斤金桔用一个2.5升的玻璃罐装刚合适

    连医生都要吃的金桔柠檬膏的做法步骤图 第10张

小贴士

水量不能太少,要漫过金桔便于保存。不能去籽,镇咳的关键东西。