芝士布丁烹饪方法窍门 如何做芝士布丁才好吃

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芝士布丁的做法步骤图,芝士布丁怎么做好吃

材料很简单,做的也很简单。

用料  

牛奶 50ml
细砂糖 根据自己的口味加
蛋黄 1个
芝士片 1张

芝士布丁的做法  

  1. 先把蛋清和蛋黄分开,蛋黄加牛奶,牛奶不要太多,多了口感就很淡了。把蛋黄和牛奶混在一起打撒。我用的是这种榨汁机,可以迅速打撒

    芝士布丁的做法步骤图,芝士布丁怎么做好吃 第2张
  2. 打好了的蛋液加入芝士,继续打,打到芝士与蛋液融合,就可以把布丁放入锅中,蒸半个小时左右(ps:我个人很喜欢芝士,所以又在布丁上放了一片,也很好吃)