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萝卜丸（菜头丸）做法 食材 步骤
06-24这是陆丰的一道美食。家喻户晓，多种做法。在外头想吃了就自己动手，简单易做。用料萝卜1根盐适量葱适量鸡粉适量面粉适量（看起来粘粘的就好）泡打粉一小勺萝卜丸（菜头丸）的做法萝卜削皮用刨刀器刨成细丝（最细的那种）然后沥干水...
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【步骤图】菜头饭（萝卜饭，菜头是潮汕的叫法）食谱大全和做法
10-31用料萝卜猪肉香菇香菜沙茶酱味精盐腊肠菜头饭（萝卜饭，菜头是潮汕的叫法）的做法把萝卜用工具打成丝，香菇和猪肉切丁，把白饭煮好等油开加入猪肉，香菇，腊肠翻炒，等到差不多了倒入萝卜丝，最后加入味精，盐，沙茶酱，掌握火候就可以了炒好...
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煎菜头粿烹饪方法窍门 如何做煎菜头粿才好吃
12-27在潮汕话中，菜头就是萝卜的医生，潮汕人很喜欢用米磨成浆做成各种各样的美食，这样的食物就称为粿。菜头粿就是把白萝卜切丝，和米浆用水调匀再放入蒸笼蒸熟，有时候还会加入虾米腊肠什么的。要吃的时候再把蒸熟的菜头粿切片煎...
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林家菜头粿烹饪方法窍门 如何做林家菜头粿才好吃
01-25用料白萝卜2个米粉适量猪肉随意芹菜适量蒜适量芫荽适量花生米适量沙茶适量虾皮适量林家菜头粿的做法切蒜，芫荽，芹菜。猪肉切丁。猪肉下锅煎，加配料，加沙茶，加盐，炒料。猪肉多炒会，会很香。希望口感滑一点的话，可以不加花生米...
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菜头腊味糯米饭做法 食材 步骤
07-12在我的家乡这道可是家传户晓的名菜哦！记得小时候没有现在这么多新花样菜式，每逢妈妈煮菜头饭大家都会吃上三大碗哦😁用料糯米2杯粘米2杯腊肠1条腊肉1条（大概150克）香菇3朵干虾米50克猪肉100克大菜头1个（大概1斤左右）配料酱...
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菜头粿烹饪方法窍门 如何做菜头粿才好吃
01-21用料萝卜2根+水1520克粘米粉400克盐3克菜头粿的做法萝卜切块剁碎或是切块直接放进搅拌器里加点水打碎打碎好的萝卜碎+盐+水下锅煮开萝卜+水跟粉的比例1:3.8加入粉搅拌均匀蒸锅大火煮开水蒸盘刷油总共分三次加入蒸盘倒...
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红菜头猪尾蔬菜汤做法 食材 步骤
02-14我不敢说这是红菜汤😂材料也不全，做法也不正宗不过，因为炖的时间久红菜头独特的香味和其他蔬菜的味道融合在一起我还挺喜欢的下面介绍一下做法（用其他红菜汤方子的做法做出来的假红菜汤）用料红菜头1个猪尾巴约200克土豆3...
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【步骤图】潮汕美食菜头粿（纯素）食谱大全和做法
10-08用料白萝卜5斤抽丝沥干水份盐适量芹菜数根切丁香菇数朵泡发切丁花生70克切半潮汕地瓜粉1.5斤潮汕美食菜头粿（纯素）的做法所有工序做好后倒在一起，调味！耗油，酱油，盐，胡椒粉，椒盐，五香粉，十三香，量自己斟酌下，各人口味不一样调味好...
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菜头圆（萝卜丸）做法 食材 步骤
04-14这道小吃是潮汕一些家庭到了年底拜神会动手做的一道小吃菜头圆。我非常喜欢吃这种，现在家里妈妈很少动手做，都是有些亲朋好友家里有拜菜头圆的，我也跟着解解馋。突然又想吃这个，想着与其这样眼巴巴等待着带，还不如自己动手...
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菜头酸🥕烹饪方法窍门 如何做菜头酸🥕才好吃
10-11用料白萝卜一根盐适量白砂糖适量白醋适量水适量菜头酸🥕的做法白萝卜洗净削皮、切丝加入适量盐巴混合，用手抓一抓着急吃的话就多下点盐，多抓一会儿加盐是为了去生白萝卜的辣加入纯净水，将萝卜上的盐巴冲洗掉，可以重复几次...
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【步骤图】红菜头馒头的前世今生食谱大全和做法
07-28初见红菜头，便被她美丽的颜色所吸引。百度一下，居然还有丰富的营养价值，如此这般貌美又营养的食材怎能轻易错过呢？但鲜艳华丽的红菜头汁终究掩饰不了它原为甜菜的身世，榨汁也好，凉拌也罢，即便加了其他果汁进去那股甜菜味道还...
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戏马捞菜头饼做法 食材 步骤
12-25用料大米:黄豆2:1葱1根南瓜1块盐少许鸡精少许面粉少许戏马捞菜头饼的做法大米黄豆提前浸泡一晚大米黄豆，豆浆机按榨果汁键，少许水，不能稀，如果太稀了可以加点面粉。南瓜擦丝，葱切沫加入盐鸡精加入南瓜丝葱沫搅拌均匀饼勺某...
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菜头果粒烹饪方法窍门 如何做菜头果粒才好吃
01-21小时候的味。爸爸自己种的，运行千里，包含了爸爸对我们满满的爱。用料菜头1个粘米粉500克水3碗鸡精2勺盐4勺菜头果粒的做法1、准备材料，水3碗半(我家的饭碗偏大一点)，倒入锅中加入少许油盐。2、菜头去皮切片备用。粘米粉倒...
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菜头籺烹饪方法窍门 如何做菜头籺才好吃
11-13小时候食到长大的菜头籺。最喜欢这纯萝卜的香甜可口的味道。2021.4.23用料三象牌粘米粉150克玉米淀粉（或者栗粉）50克白萝卜600克盐适量白糖适量酱料：酱油1勺辣椒油1勺芫荽适量菜头籺的做法一根白萝卜大概600克，切碎【白萝...
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潮汕菜头圆烹饪方法窍门 如何做潮汕菜头圆才好吃
04-09萝卜切丝之后一定要挤干水份把挤出来的萝卜汁备用用料萝卜7斤番薯粉2斤盐15g芹菜8根五香粉2勺花生米适量潮汕菜头圆的做法萝卜洗干净去皮，切掉头尾部分用刮丝神器刮丝放入适量的盐，混合搓揉一下，然更多的水分跑出来使劲...
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红菜头牛油果色拉做法 食材 步骤
10-21是一个全新的西餐料理概念：顾客在我们网站订购某道西餐料理，我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门，不需要为买多食材而担忧！顾客收到只需看着简单的制作步骤，就可以轻松做出一道大厨水平的西餐！“红菜头牛油果色拉...
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【步骤图】潮汕萝卜糕（菜头丸）食谱大全和做法
12-18拜神没学会做粿还是可以勉强无师自通一下的萝卜跟薯粉的比例大概是10斤萝3斤薯粉，具体还是需要做的时候看看哦。用料萝卜5斤薯粉1.5斤花生适量芹菜粒一把盐四勺五香粉适量潮汕萝卜糕（菜头丸）的做法白萝卜去皮抽丝，不用抽...
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菜头滑肉汤烹饪方法窍门 如何做菜头滑肉汤才好吃
02-14范五孃四川美食分享。记录一下。用料棒菜2个瘦肉适量盐适量葱姜水适量鸡蛋1个红薯淀粉适量花椒粒适量姜1块盐适量菜头滑肉汤的做法棒菜(青菜头)切块。前腿肉加盐，葱姜水，一个鸡蛋，鸡精味精。红薯淀粉多一点。搅拌均匀。...
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红菜头玉桂红莓卷做法 食材 步骤
04-17红菜头有双重抗氧化保护作用，有助身体更易吸收另一种脂溶性抗氧化物维生素。它的天然色素更是美不可挡，加入玉桂卷内，吸睛又健康！*(份量可做2寸大的24个)*用料高筋面粉240g低筋面粉60g红菜头蓉25g酵母5g水175g红莓干40g砂...
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红菜头芝士沙拉做法 食材 步骤
12-12红菜头是一款非常适合女性的食材，不光颜色漂亮，味道也有一种别样的香甜。饭鲜生西式厨房厨师长示范红菜头芝士沙拉。用料罗马生菜适量紫叶生菜适量红菜头1颗落地球生菜适量苦菊适量芝麻菜适量美国大杏仁（扁桃仁）5颗意大利...
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红菜头蘑菇豆腐汤做法 食材 步骤
01-12最近菜市场多了很多红菜头卖，店主说这些红菜头很新鲜，是连着茎叶的，并且叮嘱我千万不要扔掉，可以和红菜头一起榨汁或者煲汤。红菜头被认为是超级食物，有很多优点。我用来做一个快手鲜甜的素汤。用料红菜头2个，连茎叶约600克...
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香草油醋拌红菜头做法 食材 步骤
03-04有益健康开胃凉菜。用料红菜头一个香菜一支苹果醋（黑葡萄醋也可以）适量橄榄油适量蜂蜜或枫叶糖浆适量盐黑胡椒香草油醋拌红菜头的做法红菜头整個連皮洗淨蒸10分鐘，稍涼去皮切片，加鹽和黑椒，蘋果醋或白醋，糖或蜜糖，橄欖油及香...
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泉州菜头粿烹饪方法窍门 如何做泉州菜头粿才好吃
01-07用料白萝卜1000g盐4g-8g糖10g粘米粉200g-250g澄粉40g泉州菜头粿的做法白萝卜擦成细丝，过滤出萝卜丝。或切块打成泥(不用过滤直接加粉类)。在剩下的萝卜水中加入盐和糖拌匀；在加入粘米粉和澄粉，搅拌均匀；倒入萝卜丝拌匀。...
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蒜蓉辣酱红菜头做法 食材 步骤
02-17记录下自己比较满意的菜谱V(^_^)V用料红菜头一个蒜蓉辣椒酱适量花椒适量蒜蓉辣酱红菜头的做法1.将油烧热，调成小火，放入花椒，等花椒爆出香味后，将花椒捞出。2.捞出花椒后转成大火，放入红菜头，炒至8成熟，放入适量的蒜蓉辣酱。...
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红菜头味增汤做法 食材 步骤
03-31红菜头是有名的超级食物，营养丰富，含大量维生素B12、铁质和纤维，优点是防癌、降血压、补血、抗氧化、降低胆固醇。总的来说就是蛮健康的。我个人觉得红菜头有一股草青味，基本上我只会用来煲汤，要搭配一点甜味的食材，例如胡...
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