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【步骤图】不用黄油、奶油健康美味的可可杏梅酱挞食谱大全和做法
10-01不用黄油,不加巧克力、只用可可粉。也能烤出浓郁的味道。可可粉微微的苦和杏梅酱的酸甜味非常和谐,外酥里软,非常美味。菜谱来源:《中岛老师的烘焙教室.麦香蛋糕》p81翻译:@爱整蛋糕滴欢菜谱图:自己实践拍摄,并非书上原图。参...
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自制杏梅甜酱做法 食材 步骤
05-13入夏,杏梅上市了。炒几盒酸酸甜甜的杏梅酱,涂个馒头,夹个面包,还可拌冷米饭。除了自己吃,送朋友可是深受欢迎的。用料杏1000克砂糖200克自制杏梅甜酱的做法买偏熟的杏梅(色黄、软),洗干净。沿果的凹槽一扳二去核,上锅蒸。蒸烂...
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杏梅露烹饪方法窍门 如何做杏梅露才好吃
12-31参考了别人梅子露的做法。虽然原菜谱中强调不能用杏做,但是北京买不到梅子,这个珍珠杏酸酸甜甜的很好吃,就用它做个试试,没想到这么成功。原菜谱链接:用料杏500克冰糖150克杨梅50克杏梅露的做法将珍珠杏与杨梅清洗干净,控干...
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杏梅蜜饯烹饪方法窍门 如何做杏梅蜜饯才好吃
06-20杏梅蜜饯用料杏梅/杏1000克白糖400克(放少了酸)水杏梅蜜饯的做法有条件能树上摘杏梅(杏也一样)的,盯劲了树上的果子8成熟就可以下手了。买的杏也差不多8成熟就行,特别熟的后面操作容易直接煮成杏梅果酱(味道也很不错哦😊)。全...
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杨梅白杏酒烹饪方法窍门 如何做杨梅白杏酒才好吃
08-12朋友送了很多山西玫瑰汾酒,本来就想喝喝算了。某日又得了两瓶53度茅韵白酒,突然想到了杨梅酒。那年在安吉喝的杨梅酒还记忆犹新,于是决定自己用两种酒泡杨梅,试一下哪个好喝。泡杨梅时看到了新疆小白杏,顺手就丢了几个进去...
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夏日梅杏酱烹饪方法窍门 如何做夏日梅杏酱才好吃
02-18作为一个南方人,对杏有迷之喜好。趁着杏子的季节,买了5斤杏子,开启吃杏肉,吃杏仁,喝杏汁,制杏酱的节奏。下面的配方是刚好一个宜家果酱瓶的量,不是很稠,喜欢稠的可以适当加杏的量用料杏7颗(直径4cm)白糖50%或者70%杏的重量水适...
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梅杏圣女果烹饪方法窍门 如何做梅杏圣女果才好吃
01-04最近总在看球,看球就要熬夜,熬了夜就要睡懒觉,睡起来觉得白天的时间变得好少了啊。不知道同学们有没有这种感觉呢?不过时间少归少,怎么说也不能亏了这张嘴,尤其晚上看球时,嘴就闲不住呢。没时间咱就做个简单的,现在流行的美食...
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【步骤图】「杏仁玫瑰蔓越梅蛋糕」食谱大全和做法
11-19【玫瑰酱】一直是我的最爱,那种醇厚的迷香,总让人有种幸福、甜蜜的感觉,特别的美好!模具:6寸方模烘培时间:180度,中层,40分钟用料蔓越梅干60克黄油125克低筋面粉175克细砂糖80克朗姆酒(可选)50毫升玫瑰花果酱25克鸡蛋3个泡打粉5...
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【步骤图】梅子杏果酱(面包机版)食谱大全和做法
05-17用料梅子杏400克黄冰糖85克黄柠檬两勺半梅子杏果酱(面包机版)的做法梅子杏洗净,关于去皮,尝试一次用热水泡之后,发觉这样做出来的果酱水分略多不够稠~所以后面我换成直接用水果刀削皮(选刀片薄利于果肉不会损伤),这样够直接也...
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【步骤图】梅菜肉酱-煨杏鲍菇食谱大全和做法
07-26用料杏鲍菇250g青线椒5g红线椒5g梅菜肉酱30g豉油皇75g梅菜肉酱-煨杏鲍菇的做法杏鲍菇切成6cm长1cm宽的片开油锅3000W大火烧至190度放入杏鲍菇炸30秒至金黄色捞出沥油梅菜肉酱30g豉油皇75g梅菜肉酱如果中煸炒起香后注...
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【步骤图】得悉真传-杏鲍菇烤梅肉食谱大全和做法
07-23用料猪梅肉(梅花肉)葱姜蒜杏鲍菇盐、糖、黑胡椒、黄酒、蚝油、得悉真传-杏鲍菇烤梅肉的做法梅肉洗净,加入蒜末姜末盐糖胡椒黄酒和蚝油马杀鸡均匀后,倒入一点食用油或橄榄油拌匀后入冰箱冷藏腌制一晚杏鲍菇切片一次平铺在...
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梅杏果酱烹饪方法窍门 如何做梅杏果酱才好吃
08-10本方法简单易操作,适合批量生产。是我们实习的时候老师给的秘方。杏是果酱中风味最好的原料,果胶含量还可以,如果想缩短熬煮浓缩时间,可以加些苹果。用料梅杏适量白砂糖适量柠檬酸适量梅杏果酱的做法选用新鲜,具有一定硬度...
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【步骤图】胭脂杏酒&黄梅酒&黄梅露食谱大全和做法
05-19【今天心情不美丽】不想影响他人心情,请跳过这一段,直接看食谱~原本预定的胭脂梅被告知要5月中旬发货,遂订了预计发货后十天的机票~结果临近发货提前两天问了商家,被告知今年雨水不好要晚一些,时间不确定~为了心心念念的胭脂...
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【步骤图】加了伊犁杏干的酸梅汤食谱大全和做法
11-19这款酸梅汤,用杏干代替了洛神花,味道也很不错的。乌梅,山楂,陈皮,杏干,都是在某宝买的优质食材产地的。用荥经砂锅煮的。食材好,炊具好,味道更加好。用料乌梅(四川达州)5颗,约12克山楂(山东临沂)5克陈皮(广东新会)2克杏干(新疆伊犁)5颗...
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冰糖话梅杏烹饪方法窍门 如何做冰糖话梅杏才好吃
01-14用料杏子适量冰糖适量(冰糖,可以换成绵白糖)冰糖话梅杏的做法杏子洗净.一掰为二,去核.放入碗里,撒上冰糖,上锅蒸15-20分钟,至冰糖融化.冷藏后食用别有风味儿)...
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【步骤图】「有杏不需梅」天然无添加的杏子酱食谱大全和做法
06-19又到了杏子成熟的季节,往年很少在魔都市面上有卖新鲜的杏子,亏得这几年生鲜电商的蓬勃发展,才得以在最合适的季节买到新鲜的新疆小白杏。用料小白杏700克冰糖150克柠檬1个盐适量【有杏不需梅】天然无添加的杏子酱的做法...
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【步骤图】酒渍梅李杏糖醋排骨食谱大全和做法
05-16用料排骨一斤酒渍杨梅、杏、李子及酒少许黄冰糖手心大一块香醋少许陈醋少许米醋少许生抽少许葱半根姜片两大片红葡萄酒少半杯酒渍梅李杏糖醋排骨的做法排骨凉水下锅加葱姜小火煮八分熟,中间水开撇浮沫,排骨捞出沥干中火...
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话梅杏饼干烹饪方法窍门 如何做话梅杏饼干才好吃
09-17用料话梅杏100g话梅杏饼干的做法君之的方子...
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【步骤图】蔓越梅芝麻杏仁戚风食谱大全和做法
12-02好吃又营养,很适合给小盆友的健康点心^_^用料材料A低粉50g芝麻粉10g杏仁粉50g亚麻仔油50g水50ml蛋黄4个材料B糖40g蛋白4个白醋1勺蔓越梅芝麻杏仁戚风的做法把各种材料称重准备好,为了节省容器我把材料a中不用过筛的材料...
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杏脯(话梅肉)做法 食材 步骤
05-24今年的杏好多,在市场看见才一元一斤,就买了六斤说是做罐头,但是由于我估计糖的量有偏差,阴差阳错做成了杏脯,好好吃啊!用料杏3000克糖1000克杏脯(话梅肉)的做法将洗干净的杏掰开去核(买来的杏最好是硬的、软的容易做成果酱哦^_...
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梅菜杏鲍菇烹饪方法窍门 如何做梅菜杏鲍菇才好吃
10-30用料梅菜50g杏鲍菇600g瘦肉50g姜丝少许干辣椒2只梅菜杏鲍菇的做法瘦肉炝锅,加入姜丝和干辣椒煸炒放入梅菜炒出香味加入杏鲍菇,至炒熟即可小贴士梅菜已经是咸的,千万不要再放盐!...
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【步骤图】处理味道不好梅子杏子的方法—腌脆杏食谱大全和做法
07-30很久很久以前,有一家人,去爬一段怀柔的明长城,齐心协力摘了一兜绿绿的微泛黄的野杏,回家一吃,这家人顿时后悔不已,又酸又涩,但是这个杏凝聚了一家人的爱和力量(费劲巴拉揪的),不舍得扔,于是乎,这家的女主人出马了(以下是重点啊重点...
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梅汁鲜杏酱烹饪方法窍门 如何做梅汁鲜杏酱才好吃
11-23加乌梅汁,熬出来的酱有一种奇特的香甜味道,甜中带酸,非常爽口,拌酸奶吃抹面包吃或者是做冰沙吃,简直无法更赞~~~用料杏蜂蜜(或白糖)乌梅清水梅汁鲜杏酱的做法挑熟透的大个的杏子,洗干净,用纸巾擦干表皮的水,对半切开去核备用。...
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话梅杏子烹饪方法窍门 如何做话梅杏子才好吃
07-23买了一下杏子,太酸了,不喜欢。就尝试做话梅杏子。居然还不错。用料话梅4颗冰糖适量柠檬1个水650ml杏子6个话梅杏子的做法杏子削皮切块,去核柠檬挤汁,我用了一个柠檬。然后又切了一些柠檬片放进去,这样腌出来的柠檬也好吃...
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【步骤图】有杏何须梅——蜜糖杏果酱食谱大全和做法
05-10五月的尾巴,杏黄的颜色,杏的香味很特别,也很难留住。对于季节性很强的水果,保留住它的色泽味道香气,只有果酱是上选。家里有很多阿勒泰的优质蜂蜜,那么果酱的甜蜜来源就不需要白糖的参与,全部用蜜!⚠️请提前准备好大广口瓶,用小...
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