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咸迷你tart做法 食材 步骤
11-28Save-On-Foods版本用料挞皮黄油克葱根百里香枝辣椒个奶油奶酪克鸡蛋个咸迷你tart的做法咸味挞...
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【步骤图】超满足柠檬挞 'Lemon Meringue Tart食谱大全和做法
07-21这两天风大睡觉的时候听着窗外呼呼的声音有些失眠周一决定开始给九月心愿单完成作业昨天做好了挞面团和柠檬酱放在冰箱里今天早晨把挞壳烤好了做了意式蛋白霜然后就只剩把它们组装起来了做到一半开始下起了雨给图片调...
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【步骤图】Calvados Apple Tart白兰地苹果挞食谱大全和做法
06-19最近很喜欢看中法混血美女厨师Mimithorison做甜点的视频,人比食物更有魅力。当然法国的甜品也是无法抗拒的,以至于我看了不下30遍视频就怕错过一个细节,因为里面只是播放过程没有用量,要你自己去看和理解。用料Shortcrust...
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【步骤图】巧克力花生挞[The Chancery’s chocolate and peanut tart ]食谱大全和做法
10-09方子改自《Olive》Jul2015P71.模具:23cm活底圆模巧克力和花生永远是经典拍档。巧克力的馥郁香醇花生酱的柔滑浓厚完美!这个方子源自伦敦餐厅TheChancery。巧克力一定要用品质好的在家复制餐厅甜点美美哒~用料消化饼干150...
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【步骤图】芦笋挞(无黄油无水面皮)Green Asparagus Tart食谱大全和做法
06-01欢迎大家关注我们的公众号:gordonandhiskitchen(有不定期送东西的福利喔)无水面皮的方法是从《吉川老师的无黄油的派和挞》这本书上看来的。觉得这个面皮方子非常健康也非常简单,材料只需要酸奶、面粉、少量色拉油。口感...
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【步骤图】Apple Tart - warm or cold食谱大全和做法
12-01食谱来源为JuliaChild的MasteringtheartofFrenchCooking经典法式苹果塔。半熟塔皮作底,一层香味浓郁的苹果泥。顶部是厚切的苹果铺在表面。原食谱为8人份(10寸)用料烹饪用苹果4磅柠檬汁1小匙糖1大匙杏子蜜饯1/3杯朗姆酒(...
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【步骤图】夏日莓果塔 Summer Berry Tart食谱大全和做法
12-05每次走进甜品店,第一眼总是会被亮眼的水果塔吸引。酥脆的塔皮搭配上香甜顺滑的卡仕达内陷,再以缤纷多彩的水果作装饰,色彩的碰撞带来了夏日的清新感。水果塔作为一款很经典的法式甜品,其实完全没有想象中那么复杂。只要制...
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【步骤图】布朗尼酸奶挞Brownie yogurt tart食谱大全和做法
04-05这是我根据原作(微博@tastemade)做的改造成的一个热量稍低的又好吃的布朗尼酸奶挞,6寸。💜用料布朗尼中筋面粉25克可可粉25克木糖醇100克黄油20克色拉油30克黑巧克力30克鸡蛋一个装饰材料希腊酸奶草莓桑葚薄荷坚果布朗尼...
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【步骤图】Egg tart.食谱大全和做法
03-09不爱吃甜的宝宝重拾烘焙,从最简单的做起~用料鸡蛋1个糖10g牛奶80g淡奶油5gEggtart.的做法我用的是鲜牛奶,需要先煮熟再放置室温,顺便把糖溶解了。把蛋加进去,搅拌均匀,我用的奶泡器,超级方便。混合后液体过筛三遍,不要偷懒哦~...
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【步骤图】贝克威尔塔Bakewell Tart食谱大全和做法
05-09贝克威尔塔bakewelltart,典型的英国甜品,和司康还有维多利亚海绵蛋糕一样,属于外表比较粗狂,吃起来却很质朴好吃的类型。甜塔皮,酸甜的果酱,杏仁塔馅,香脆的杏仁片,一口吃下去可以体验到四种口感。甜品店里的贝克威尔塔除了有...
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【步骤图】水果塔(Tart)食谱大全和做法
12-30用料【塔皮】【A料】步骤1冻黄油110克低粉175克杏仁粉26克糖粉70克盐1克【B料】全蛋液35克【蛋奶液】步骤5蛋黄15克淡奶油4克【卡仕达酱】步骤6【A料】混合后立即搅匀蛋黄85克糖75克【B料】低粉15克玉米淀粉20克【C料...
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【步骤图】水果挞 Fresh fruit tart食谱大全和做法
12-22要说我最爱的甜点之一,那水果挞绝对可以算上其中之一。第一次吃水果挞是很多很多年前在香港,新鲜的水果加上酥脆的挞皮和奶油酱,正好一口的大小,咬下去惊喜无限。而且无需过多装饰,各种新鲜的水果放在上面就是五颜六色,挑动...
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Egg tart做法 食材 步骤
03-01我的菜谱只是用于我自己方便。如果喜欢欢迎收藏,也欢迎讨论,不喜欢的请直接划走。好好说话不要阴阳怪气用料牛奶100克鸡蛋2个细砂糖25克奶油60克Eggtart的做法🥛➕糖➕奶油➕蛋200℃,25min...
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【步骤图】蛋挞(Egg Tart)食谱大全和做法
12-30好吃到爆炸,超简单零失败厨房小白一次成功!💪用料淡奶油180克低粉15克蛋黄/全蛋4个/2个糖80克牛奶140克炼乳少许蛋挞(EggTart)的做法两个全蛋和糖一起搅拌,搅拌至糖融化。加入淡奶油搅拌均匀后,再加入牛奶搅拌均匀。加入低...
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【步骤图】Lemon Tart 柠檬挞~食谱大全和做法
07-25夏天下午的甜点淡淡的清香甜甜的味道用料——面包皮(9寸哒)crust鸡蛋1个中筋面粉(allpurpose)大约180克糖粉大约55克盐一小撮冷黄油(无盐)155克橙子1个——柠檬酱lemonfilling鸡蛋4个蛋黄4个白砂糖150克左右柠檬汁200mL柠...
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【步骤图】法式鲜奶布蕾塔 crème brûlée tart食谱大全和做法
12-19鲜奶布蕾,crèmebrûlée,其实就是焦奶油(跟焦糖对应)。塔,就是tart(蛋挞就是eggtart)。这个名字最早是一个法国厨师用的,但后来在他出版菜谱的时候,改成了crèmeanglaise,也就是英国奶油。所以到底这种东西是英式的呢还是法式...
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【步骤图】柠檬塔 lemon tart食谱大全和做法
12-31虽然巧克力蛋糕什么的是真爱,可是天热的时候太甜总是会觉得有些腻味的吧,所以柠檬塔就是夏天用来拯救世界的好物,酸甜,开胃,又非常简单做,很适合配茶或者咖啡。建议配上打发奶油,冰淇淋,或较甜的果酱一起食用。用料面粉(塔皮)12...
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【步骤图】walnut dulce chocolate tart 核桃焦糖巧克力挞| bruno albouze食谱大全和做法
12-24来自brunoalbouze,翻译自官方网站,原食谱链接:参考视频教程:用料walnutbutter核桃膏核桃250克核桃油/黄油20克walnutcrust核桃派皮(3个8-9寸派的份量)黄油240克糖粉150克核桃粉80克盐3克香草精5克鸡蛋100克中筋面粉400克wal...
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【步骤图】Egg Tart Filling食谱大全和做法
10-101607cal12个(包括蛋挞皮的部分)用料鸡蛋1个蛋黄1个白糖25g淡奶油160g牛奶80g炼乳8gEggTartFilling的做法除了鸡蛋,全部混合搅拌(不要太用力)加入鸡蛋,搅拌均匀220°/15min...
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【步骤图】杏派 apricot tart食谱大全和做法
06-237月中旬,杏大量下树,时间短,也不易储存。我朋友在珠海,最爱吃杏派,又苦于没有杏。我一直想,面皮上面放杏,烤一下,能有多好吃能达到念念不忘的地步。只有这个季节可以用新鲜的杏来做,而且杏不能多吃,大量的都烂掉,只能吃杏仁。今...
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【步骤图】Plum Tart李子塔食谱大全和做法
10-21其实这是一个特别随意的做法,不需要特别的讲究~做这个当时是因为要去朋友家吃午饭,所以带了塔准备做饭后甜品后来又做了蓝莓口味的,感觉还是李子味儿最合自己的胃口!今儿感觉超级累.所以直接公布一下做法,然后歇会儿去...
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【步骤图】mini chocolate tart (懒人版)食谱大全和做法
08-25方子是在B站上看到的我加了棉花糖用料巧克力(原方没加糖,我用的是70%,牛奶巧克力应该也可以)180g消化饼干60g无盐黄油30g淡奶油200ml牛奶50ml鸡蛋1个棉花糖少许minichocolatetart(懒人版)的做法巧克力切碎融化黄油碾碎饼干...
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【步骤图】香蕉坚果塔 (Banana-Nut Tart)食谱大全和做法
12-07三种坚果加一种水果派皮还是燕麦和全麦面粉做的这个纯素甜塔好吃又健康最有创意的是内馅不是通过琼脂或者吉利丁片凝固的而是通过加热葛根做的时候被这个巧思惊艳了方子参考《TheYogaCookbook》两个八寸圆形派模的量...
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【步骤图】Strawberry-Pistachio Tart 草莓开心果tart食谱大全和做法
10-25这是一款初春的经典美国甜品,酥脆的派底加入富有浓郁果香的开心果和其他坚果做馅.而清香甜美的草莓给整体的甜品感觉如春天的气息迎面扑来.用料派皮原料:低筋面粉2杯全麦面粉半杯黄油125克冰水3大勺馅料开心果半杯草莓...
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【步骤图】苹果牛轧塔 Apple nougat tart食谱大全和做法
07-06改自TheartofFrenchpastry一书的Applenougattart……………………………………………………………………………………这个菜谱比较简单,主要用来练习做塔皮(๑•̀ᄇ•́)و✧塔皮的分类这里不总结了。这个方子做出来...
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