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脆皮肘子-烤箱版做法 食材 步骤
12-29用料老抽2勺料酒3勺姜6大片盐适量白酒3勺黄豆酱4勺生抽4勺花椒面3勺白糖2勺辣椒面依据个人口味添加脆皮肘子-烤箱版的做法四斤这周子一面切开这样更容易入味放入👆调料腌制6小时以上进入蒸锅蒸90分钟蒸好的肘子正常是...
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【步骤图】蜜汁脆皮烤鸡（烤箱版）食谱大全和做法
09-07之前表姐的烤鸡烤出来以后姿势非常放飞自我，于是我也想试试看这只烤鸡的方子是参考抖音后，自己根据口味改良了一下，味道很好。步骤不多，大家可以试试哟用料清远鸡1只（800g）盐水1大盆蒜蓉2勺黑胡椒粒1勺酱油2勺耗油1勺蜂蜜1...
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【步骤图】年夜饭硬菜之脆皮烟熏烤肘子食谱大全和做法
10-07春节年夜饭之肘子！这是一道极其复杂又耗费时间的硬菜，平时难得一做，只有过年的时候我才会做上一次。这个肘子不仅仅是味道浓郁，皮脆肉嫩，更重要的经过六七个小时的焖制，肥肉完全炖化，再经过茉莉花茶的熏制，肥而不腻之间还藏着...
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脆皮烤猪肘烹饪方法窍门 如何做脆皮烤猪肘才好吃
12-14想要大口吃肉，必须要大猪肘子才够爽！油而不腻，入口即化，抓在手上狠狠的咬一口，不在乎什么形象，只知道嘴里软糯丰腴的肘子让我分外满足。放到桌上与家人一起分享，幸福感爆棚！！用料猪肘一个胡萝卜1根西芹2根啤酒1瓶生菜3片大葱1...
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【步骤图】脆皮德国烤肘子🇩🇪食谱大全和做法
05-03积分兑换了一个小烤箱，拿到之后就摩拳擦掌各种尝试。之前看了别人发的菜谱，稍微做了一点改良，因为烤箱很小，而且临时起意想做烤肘子没有提前腌制，所以经过了两个煮的过程。用料德国黑啤1000ml猪前肘1500g洋葱1颗海盐适量黑...
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【步骤图】烤箱版脆皮烤乳鸽（内含脆皮的秘决）食谱大全和做法
12-24菜谱最后有脆皮的小秘决，要耐心看完哦。用料鸽子两只姜几片京葱1段酱油适量老抽适量黄酒适量𧐢油适量蜂蜜或白糖适量花生油少许烤箱版脆皮烤乳鸽（内含脆皮的秘决）的做法鸽子洗净沥干水分，大葱切碎、姜切片，将所有调料倒入...
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【步骤图】鱼皮脆脆的烤鱼（烤箱版）食谱大全和做法
04-24其实这个菜谱是总结了几个烤箱烤鱼之后，凭借自己喜欢吃脆皮的爱好，做的改良版。用料也是比较随意，家里有啥就用了啥，身在美国真的不能太挑剔。用料鱼1条芹菜适量胡萝卜适量小竹笋适量白蘑菇适量土豆两个豆瓣酱1-2勺海底捞...
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脆皮肘子烹饪方法窍门 如何做脆皮肘子才好吃
10-10跟三叔来盘道的视频学的，很简单。没有小土豆和迷你胡萝卜，用的普通土豆和胡萝卜。用料肘子1个盐适量黑胡椒适量土豆3个胡萝卜1根脆皮肘子的做法肘子用盐和黑胡椒腌制蒸两个小时150度烤1个半小时，190度烤30分钟胡萝卜和土...
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【步骤图】脆皮烤鸡翅（烤箱版）食谱大全和做法
12-08吃腻了奥尔良烤鸡翅今天换个新口味—烤箱版无油脆皮烤翅，外皮吃起来酥酥脆脆里面汁多鲜嫩简直做少了不够吃啊，下次试试脆皮鸡腿应该也很不错🍗用料鸡翅按自己胃口定数量老抽1勺蚝油2勺料酒1勺生抽1勺叉烧酱2勺如果口味...
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【步骤图】烤箱版烤牛筋（脆皮版）食谱大全和做法
03-05第一次尝试没想到成功了收获一众好评！嘻嘻！万万没想到牛筋也能烤成脆脆的～用料姜四五片牛筋适量盐适量熟芝麻适量烤箱版烤牛筋（脆皮版）的做法焯水：牛筋解冻后放入锅中加入冷水放姜片若干煮沸后继续煮20min-30min捞出冲洗干...
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【步骤图】脆皮烤鸡10升烤箱版食谱大全和做法
01-30努力挖掘10升小烤箱的幸福感，感谢@麦和夕的方子，主要帮自己记录用料童子鸡600克盐（海盐最好）1汤匙（15ml）黑胡椒2茶匙（按自己的喜好加）百里香（干燥）2茶匙（家里没有就没放，喜欢的可以多加）脆皮烤鸡10升烤箱版的做法鸡洗干净，去头，去鸡...
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【步骤图】烤鱼蛋脆皮肠(烤箱版)食谱大全和做法
03-24作为一个南方人真的超级爱吃烧烤!!!我每隔一段时间就会喊：啊!我好想吃烧烤啊!!!然后又忍不住用常年备在家里的烧烤调味料做了一盘烤鱼蛋肠仔来解解馋～用料四海炸鱼丸1袋170g脆皮肠15根花生油1勺烧烤汁1勺芝麻1勺辣椒粉...
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【步骤图】脆皮烤鸡（烤箱版）食谱大全和做法
11-26春节一家人团聚，做一只烤鸡，图个大吉大利！操作和用料都十分简单，分享给大家。用料三黄鸡1只盐适量研磨胡椒粒适量香葱一小把姜一小块蜂蜜水一小碗脆皮烤鸡（烤箱版）的做法三黄鸡去头去脚洗净空干水分。用厨房纸巾再里里外外...
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脆皮猪肘烹饪方法窍门 如何做脆皮猪肘才好吃
12-03用料猪肘若干个葱姜料酒适量各种香料适量盐糖适量黄芥末酱适量啤酒适量脆皮猪肘的做法猪肘不用挑太大的，买来洗净，烧去表面的毛冷水下锅，放入葱姜料酒香叶，焯水后洗净锅中放入猪肘，加水没过猪肘，水里加6%的盐，3%的糖，中式腌料...
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【步骤图】快手饺子皮脆片（烤箱版）食谱大全和做法
06-07快手脆片～☺没有放调料，只有芝麻的香味和面粉的甜味😝～简单来说，第一步:买饺子皮；第二步:双面刷油；第三步:撒上芝麻；第四步:烤箱烤；第五步:开吃！适合懒人和喜欢原味的亲🙎🙋来一杯茶一起～好惬意用料饺子皮适量芝麻适量油适量快...
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【步骤图】脆皮烤猪肘（空气炸锅版）食谱大全和做法
02-04这样做出来的猪肘外皮脆香，内里粘粘入味用料猪肘7块盐1勺（用于做成椒盐）花椒20粒（用于做成椒盐）干辣椒1个（用于做成椒盐）生抽2勺老抽1勺料酒1勺冰糖2勺水200克姜片2片香叶2片八角1个醋适量脆皮烤猪肘（空气炸锅版）的做法猪肘用...
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【步骤图】秘制脆皮烤鸭（烤箱版）食谱大全和做法
07-22从长辈那里听说的烤鸭做法，整个过程归纳起来就是：给鸭子洗淋浴热水澡——给鸭子做全身蜜糖SPA——免洗配方，自然风干。虽然准备时间较长，但是主要是等候鸭子自然风干的时间较长而已，除了需要隔天准备也不算麻烦。放假在家...
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如何做脆皮猪肘好吃 脆皮猪肘烹饪方法大全
11-20脆皮猪肘用料：猪肘一个约2斤，生抽30克，盐20克，料酒20克，黑胡椒粉10克，五香粉10克注意事项：1、猪肘先上锅蒸熟再烤，直接放蒸屉上面，这样表面才干爽2、用牙签扎孔时要尽量扎深扎密，白醋才能渗进去，烤出来表面才漂亮3、涂了白醋后把...
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【步骤图】德国🇩🇪脆皮烤猪肘食谱大全和做法
03-23用料前腿猪肘1只浓黑啤1瓶茴香少许盐少许罗勒少许辣椒面少许洋葱半个桂皮3片小苏打少量德国🇩🇪脆皮烤猪肘的做法将猪肘洗净，用厨房用纸吸干水分。放入一个容器里。用容嬷嬷扎针法给猪肘做个全身扎针（肉皮的地方最难扎，...
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【步骤图】🦊の年夜硬菜·烤箱脆皮大肘子🍖，热量让我快乐！食谱大全和做法
10-08过年搞了一条猪前膀，肉切下来还有一条大肘子，炖肘子相对来说比较腻，皮下面的瘦肉会比较柴，所以选用了德式烤猪肘的方法。这个做法十分简单，没有脆皮水也不需要上糖色。虽然烹饪时间较久，但是零厨艺也可以做！吃起来外面的皮脆...
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【步骤图】烤箱版脆皮盐烤五花肉 #烤箱食谱大全和做法
11-06有五花肉，有盐，有醋，有烤箱？少年，卷起袖子，你这就有肉吃了！🍖🍖🍖不肥也不腻，平常不吃肥肉的我也是大口下去根据知乎上谢熊猫君的菜谱做哒！要按照说明来哟！不要怕盐多，盐铺的厚才容易敲壳。铺少了反而会化在肉里敲不了盐壳，就会很...
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【步骤图】烤箱菜-慢烤脆皮猪肘食谱大全和做法
07-31今天做的这道烤箱菜，某人吃了连连夸赞，说的等他朋友来了一定要做这道菜!!哈哈哈，厨师的最大乐趣就是听到食客的夸奖😎其实呢，夏天就适合做烤箱菜，码好料，往烤箱里一扔，就可以自己去追剧了。要不然在灶台前打转太热了~这道菜...
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【步骤图】脆皮饺子|无油烤饺子|韭菜鸡蛋饺子|烤箱版食谱大全和做法
08-16最原汁原味的韭菜鸡蛋馅饺子，喜欢吃韭菜饺子的朋友一定要试试！材料简单，做法也不复杂，低油低热量。吃腻了水煮饺子，蒸饺子，煎饺子，现在来换个吃法吧！烤饺子外皮金黄，吃起来嘎嘣脆，馅儿柔软多汁，咬一口满嘴的韭菜香～韭菜和鸡蛋完美...
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如何做脆皮肘子好吃 脆皮肘子烹饪方法大全
04-11用料前肘一只盐适量白酒适量五香粉，胡椒粉适量生抽适量白醋适量脆皮肘子的做法肘子，最好是前肘，瘦肉多一些，后肘太肥，这种做法会比较腻不适合。肘子用白酒清洗一遍加入盐，生抽，五香粉，胡椒粉等涂抹均匀腌制。（用袋子装，可以很好...
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【步骤图】中式脆皮烤肘子 <302小厨房>食谱大全和做法
10-17看起来很复杂，但其实只是费时间而已，几乎没有技术难度！做卤水、浸泡、晾干、烤，四步而已。最好选用猪前肘，有筋肉更有弹性，而且相对较小。***如何分辨前肘后肘：猪在屠宰分切的时候都会用肉钩勾在后肘的位置上，让猪处于倒立的...
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