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【步骤图】抹茶奶油芝士意面&松露鳕鱼子焗土豆「东京大饭店」食谱大全和做法
10-21用料牛奶克黄油克盐克抹茶奶油芝士意面&松露鳕鱼子焗土豆【东京大饭店】的做法焗土豆在可以微波的容器中放土豆土豆表面淋上橄榄油,撒盐盖上盖子微波炉叮熟然后明太子(鳕鱼子)和黄油在料理盆中搅拌顺滑。土豆熟了,...
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【步骤图】海胆法式吐司「东京大饭店」食谱大全和做法
11-23用料黄油克海胆海胆法式吐司【东京大饭店】的做法新鲜海胆,盐水出汁料理机打成浆糊图里备注是布里欧修面包(我个人觉得也可以使用黄油糖份很充足的面包)🍞切片,浸泡在糊糊里面。双面都要浸润哦。锅里放黄油融化,把泡好的...
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【步骤图】简单上手低配版巴伐露(东京大饭店)食谱大全和做法
06-09高端的美食往往是用最简单朴素的食材制作而成希望这道低配版牛奶巴伐露让您平平无奇的生活增添一点仪式感用料牛奶190克奶油90克盐适量橄榄油适量糖2勺百合干适量简单上手低配版巴伐露(东京大饭店)的做法2片吉利丁片放...
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【步骤图】复刻「东京大饭店」抹茶奶油意面~by:盲石菜谱食谱大全和做法
04-05这道博取众妈妈心的抹茶奶油意面,让相泽老师在比赛中赢过了尾花老师!结合日本当地口味,这道看似黑暗的料理,味道到底如何呢?15分钟,材料简单!快来试试吧~配方为一人份~用料抹茶一大勺牛奶100克大蒜1瓣洋葱1/4个意面(长直或天使...
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【步骤图】山羊奶巴伐露-复刻东京大饭店木村同款食谱大全和做法
03-31东京大饭店里的山羊奶巴伐露,作为一个前菜是真的好吃,也符合法餐的清爽而胖……虽然这摆盘一点都不法餐甚至有点乡土……(没有盐片所以洒的是玫瑰盐)……做法来自B站澳洲阿彭用料羊奶190克吉利丁片7克白糖10克奶油90克海...
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【步骤图】肉类清汤「东京大饭店」食谱大全和做法
10-25用料鸡蛋肉类清汤【东京大饭店】的做法筋骨肉煲清汤鸡蛋清去杂质肉,大蒜,蛋清,胡萝卜,芹菜,料包,盐,木樨草煮看着火候撇浮沫过滤❤❤...
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【步骤图】布达佩斯大饭店巧克力泡芙食谱大全和做法
11-20因为喜欢《布达佩斯大饭店》这部电影。并且偶然看到了泡芙制作得番外视频视频连接我贴不来。只要百度上搜索.布达佩斯大饭店甜品。就可以找到。这也是我第一次做泡芙。所以有些细节有待改进。糖霜是三个颜色由于怕糖...
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【步骤图】大饭店水准的蒸水蛋食谱大全和做法
04-14用一道蒸水蛋也可以尽显功夫都是很多细节成就出来的哦用料鸡蛋个盐克酱油勺大饭店水准的蒸水蛋的做法全蛋液【充分】打散(直到蛋液没有黏稠/阻力,北方说话“邂了”的感觉)打蛋的时注意保留一个半蛋壳,后续会用到。用半蛋...
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【步骤图】秋葵纳豆味噌汤「东京大饭店」食谱大全和做法
11-12用料味增勺水克秋葵根纳豆秋葵纳豆味噌汤【东京大饭店】的做法秋葵洗净,焯水,切小片,放入碗里生姜切细丝备用纳豆jio和jio和盖在秋葵上面味噌加水煮成汤淋入碗中摆上生姜丝开动😗😗😗...
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【步骤图】辣椒炒肉(几乎是所有湖南大饭店里的传统炒法)食谱大全和做法
08-13兴起,在下厨房搜了下湖南第一名菜辣椒炒肉,结果。。。感觉前几名没有一道是真正的“正宗”的湖南辣椒炒肉,开玩笑啦!做菜哪有什么正宗不正宗,每个家中的老婆和妈妈做的都是最好最棒的!!!不过,在这儿还是分享一下我学到的辣...
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【步骤图】东京大饭店五毫米蔬菜炒饭食谱大全和做法
04-11但凡有勺老干妈,芹田也不会被批得那么惨用料请看下面的图片克这里用的是芹田回归之后做的第二次炒饭东京大饭店五毫米蔬菜炒饭的做法先放油,油热后加鸡蛋炒散,再倒入米饭炒散,再加入各种调味料,蔬菜,出锅经过他身边就用他擦...
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【步骤图】独家秘制红烧卤肉 秒杀各大饭店的杀手锏食谱大全和做法
07-01以前很爱吃红烧肉,因为吃不胖所以很敢任性吃,现在上了年纪再喜欢也必须控制一下了😅😅关于红烧肉,我尝试了各种各样的做法,不是太肥太油腻就是做出来不够香后来慢慢尝试了用卤肉的思路来做这道菜没想到朋友们试过都说很赞...
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【步骤图】东京大饭店 杏茸尖椒法式酥饼食谱大全和做法
05-23《东京大饭店》中的一道开胃小点。发现下厨房还没有完整的方子,为了自己方便参考制作,就整理搬来了。搬运自b站澳洲阿彭(建议先看视频再参考菜谱)用料法式酥饼(沙布列面团)低筋面粉130克砂糖10克室温软化黄油100克鸡蛋1个尖...
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【步骤图】「东京大饭店同款」抹茶巴玛火腿奶油意面食谱大全和做法
09-01在做之前还会觉得,应该会是一份黑暗料理,但是这样做好之后尝过才发现真的挺好吃的,抹茶粉量并不大,这样使得意面奶香丰富的同时,带点微苦味的回甘,搭配加巴玛火腿的独特咸鲜,真的别有一番风味。用料意面直面200g巴玛火腿片36...
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【步骤图】《东京大饭店》抹茶牛奶意粉食谱大全和做法
07-03东京大饭店!用料抹茶5克牛奶100克蒜1瓣培根1片洋葱4分1个柴鱼高汤半碗柴鱼花装饰橄榄油装饰意面(熟)100g海盐适量黑胡椒适量《东京大饭店》抹茶牛奶意粉的做法抹茶,牛奶,柴鱼高汤混合备用培根,蒜片,洋葱煎香,加入混合好的抹茶...
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【步骤图】和大饭店一样的清炒菜心食谱大全和做法
05-24青菜炒的怎么样,才真正显示一个人的厨艺水平。在家如何能将青菜炒出饭店大师傅的水平?我带你walkthrough一下吧😬😬😬用料菜心一把盐少许高汤适量和大饭店一样的清炒菜心的做法菜心洗净切半,起锅煮开水,加入一勺盐和油少...
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【步骤图】不输给任何大饭店的快手小龙虾食谱大全和做法
10-12一到夏天很多人都爱吃小龙虾,尤其是配冰啤酒,一份手抓大排加一分小龙虾,几分凉菜成了夏季里的最爱,今天又给老公做一次,吃完才想起来没拍照真是可惜~用料虾500g青椒3个小米辣6只ཉ干辣椒十个ཉ干辣椒丝一小把ཉ大蒜一头ཉ生...
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【步骤图】蜜汁大饭店鸡蛋红烧肉食谱大全和做法
11-24饭店的红烧肉,每次都被诱惑的口水直流,本次用了一种蜜汁酱,真的复制了饭店的味道,超美味啊……用料五花肉1500克A:料酒2勺生抽1勺老抽0.5勺冰糖适量姜适量蒜5瓣B:花椒适量八角1个小茴香一丢丢桂皮两个大拇指盖大小葱1把C:啤...
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【步骤图】「家乡美味」秒杀大饭店的美味长寿面食谱大全和做法
05-21前两天一家人去酒店参加朋友的生日宴,吃到了非常美味的长寿面。于是就和妈妈嘀咕着自己回家也要来做一做。今儿一早去菜场买了配菜,新鲜的手工面条,回家妈妈花了15分钟不到,一碗好吃到秒杀外头一切餐馆的炒面就出炉了。方...
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【步骤图】不输大饭店系列—蛋炒饭食谱大全和做法
12-26疫情在家,政府一次发了5袋米(5kg*5),中午白米饭,晚上蛋炒饭用料剩下的白米饭鸡蛋2-4个(不限)洋葱大半个双汇火腿适量青豆可有可无青椒根据喜好小香葱适量盐适量鸡精适量不输大饭店系列—蛋炒饭的做法所有配菜切丁切丁到油锅...
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【步骤图】员工餐5mm标准蛋炒饭「东京大饭店」食谱大全和做法
11-05用料米饭碗鸡蛋个葱根盐克其他材料看步骤(´ꁖ`)员工餐5mm标准蛋炒饭【东京大饭店】的做法所有蔬菜切5mm的正方体小丁。油热,下鸡蛋。成型后倒米饭🍚。切好的胡萝卜,洋葱,西葫芦下锅。翻炒。调味:红辣椒粉,大葱,盐,胡椒粉,酱...
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大饭店级红烧肉做法 食材 步骤
09-30媲美大饭店的红烧肉,味道好极了!用料五花肉克1000老抽勺料酒勺生抽勺冰糖克八角个姜片盐克大饭店级红烧肉的做法炒糖色是关键,肉也要好。哈哈,绝了~...
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【步骤图】牛奶米布丁「东京大饭店」食谱大全和做法
11-08用料牛奶克糖克大米牛奶米布丁【东京大饭店】的做法大米,牛奶,砂糖,肉桂,香草荚治愈感冒(◦˙▽˙◦)——妈妈👩我要吃米布丁🙆🙆。——吃,吃大碗的。做法简单,放一起煮就完事儿了甜的好吃!米布丁,你值得拥有——两碗够吗?—...
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【步骤图】布达佩斯大饭店巧克力泡芙纸盒食谱大全和做法
10-10当时太爱这部电影的色彩也被这道泡芙所吸引.被泡芙吸引的必然也被那个系着蓝丝带的粉色盒子萌到.本想买个粉色盒子画一下.完全找不到有感觉的.一怒之下自己DIY了一个.好多朋友在留言里问盒子教程.迟迟未写的原因是自...
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【步骤图】鱼香肉丝 跟大饭店厨师长学的食谱大全和做法
07-06这道菜我是专门报厨师班。老师教的。我觉得简单易学,而且川菜必备。没有人会拒绝。用料鸡蛋半个水发木耳5片里脊肉200克莴笋半根红菜椒半个淀粉25克胡椒粉2克盐2克味精2克鸡精2克白糖25克料酒20克白醋12克鱼香肉丝跟大...
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