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干锅竹笋烹饪方法窍门 如何做干锅竹笋才好吃
03-25春天就是各种吃竹笋的季节用料鞭笋腊肉葱姜蒜蒜苗干辣椒花椒盐糖鸡精生抽蚝油红油郫县豆瓣干锅竹笋的做法将鞭笋去壳洗净切一字条，锅内下油烧热将笋条炸熟捞出沥油，锅内留少许油将切成薄片的腊肉下入爆至卷曲，下入郫县豆...
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竹笋干扣肉烹饪方法窍门 如何做竹笋干扣肉才好吃
06-16每次去大猪家最惦记的美食之一就是梅菜扣肉，有时候梅菜可用竹笋干或者豆角干替代，一向不爱吃肥肉的我一看到这道菜便欲罢不能，北方很少有人做，几乎看不到，偶尔下馆子也不见得能吃到这样滑而不腻的美食，竹笋干、或者梅菜、爱...
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自制干竹笋烹饪方法窍门 如何做自制干竹笋才好吃
04-17春天万物复苏，新鲜竹笋出来了用料盐50克新鲜竹笋2.6斤自制干竹笋的做法新鲜竹笋剥皮泡盐水煮10分钟沥干竹笋水分坡成二半方便凉晒凉阳台晒干就好嫩竹笋烧鸡公很美味的一道菜...
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腐竹烧笋干烹饪方法窍门 如何做腐竹烧笋干才好吃
06-02用料腐竹适量笋干克料酒适量盐适量酱油适量糖香菜八角花椒蒜碎油辣椒腐竹烧笋干的做法123456789101112...
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烤竹笋干烹饪方法窍门 如何做烤竹笋干才好吃
02-06用料笋干克盐克油烤竹笋干的做法笋干泡发。笋干沥干水分，加适量盐和油，用锡纸包住，电饼铛里烘烤，跳了以后再多烤一会儿。...
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爆炒干竹笋烹饪方法窍门 如何做爆炒干竹笋才好吃
05-08竹笋是竹的嫩茎,它肉质细嫩,滋味鲜美.古往今来,它一直被视为菜中珍品,有“山珍”之誉，有“蔬菜第一品”美称。具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点，含有16种氨基酸，还含有胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等矿物质。...
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干锅竹笋鸭烹饪方法窍门 如何做干锅竹笋鸭才好吃
09-05鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中，所以我们平时可以多吃鸭肉，加入竹笋后更加美味用料鸭块700克竹笋150克姜片25克青...
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干竹笋肉包烹饪方法窍门 如何做干竹笋肉包才好吃
02-26南方竹笋出来了，新鲜好吃用料笋500克面粉500克酵母5克五花肉500克盐两勺（普通）老抽两勺料酒四勺生抽四勺香菇8朵八角3个水300克干竹笋肉包的做法提前用温水把干笋子泡一夜，第二天洗白变软，把五花肉烧一下倒入干笋子里煮熟...
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干锅竹笋茶树菇做法 食材 步骤
05-30简单的食材，简单着来！用料茶树菇干1把竹笋干1把腊五花肉1块红辣椒1个青椒1个洋葱半个干辣椒3个（可选）葱2根姜2片蒜5瓣蚝油1勺生抽2勺油/猪油适量干锅竹笋茶树菇的做法竹笋干，茶树菇干提前用温水泡发，然后洗干净控水，竹笋切丝...
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干竹笋烧肉烹饪方法窍门 如何做干竹笋烧肉才好吃
03-04用料笋一把五花肉半斤老抽适量冰糖适量料酒适量生抽适量盐适量姜3片干竹笋烧肉的做法干竹笋拿出来用清水冲洗后用淘米水泡一天，洗净备用五花肉切块，冷水下锅烧开除去浮沫，洗净备用五花肉下锅翻炒出油后加老抽上色，随后加...
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竹笋干贝汤烹饪方法窍门 如何做竹笋干贝汤才好吃
03-18买了隔水炖锅的第一次尝试舍友端着碗等我盛汤🥣我想我设定的是预约模式大家都去睡觉了我喝了第一口给明天要早起的她们留了个小纸条北漂生活哟用料干贝7-8粒盐不知道几克竹荪6个竹笋干贝汤的做法竹荪洗干净泡1-2小时...
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干竹笋酿烹饪方法窍门 如何做干竹笋酿才好吃
02-10每到有甜竹笋的季节，吃不完就晒干，或者把它裁成灯笼状，然后晒干，等到了冬天的时候吃火锅或者做笋酿。用料竹笋适量肉适量干香菇适量盐适量蚝油适量鸡精适量白糖适量小米辣2只小葱3根干竹笋酿的做法干笋把它浸泡一个晚上，放...
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如何做牛腩炖竹笋干好吃 牛腩炖竹笋干烹饪方法大全
02-20美食总是给人带来期待……春风起、柳絮飞、心情好，忍不住想烹饪好吃的……2.28农历是我家大孩子的生日……用料牛腩500克八角2个蒜6根料酒2勺生抽2勺老抽1勺辣椒5个生粉1勺花椒15粒泡好的竹笋干300克橄榄油10克牛腩炖...
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制作竹笋干烹饪方法窍门 如何做制作竹笋干才好吃
03-23同事老家带了一些竹笋，吃不了太多，又放不久，就烤干保存用料笋制作竹笋干的做法笋去壳，削干净毛切片，厚度一定均匀我切的不是很均匀，烤干的过程有点久洗干净，煮开水放盐一起煮，煮十分钟左右起锅控水控干水份放烤箱烤箱最高温，旋...
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干竹笋炒肉烹饪方法窍门 如何做干竹笋炒肉才好吃
12-12晒干的野竹笋，比新鲜的还要好吃，加点肉片简单一炒，香润下饭，家人超爱吃，每次都能吃个精光。有时候懒得出门买菜，泡上一些干竹笋就能炒一个菜。用料干笋一小把火腿肉适量干香菇5个蒜米5瓣葱花适量青椒2个红辣椒1个生抽3勺油...
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干烧竹笋鱼烹饪方法窍门 如何做干烧竹笋鱼才好吃
12-032020年夜饭的年年有余。本想用鲈鱼做的但是大年夜当天去超市一看新鲜的鲈鱼全都卖完了。于是就买了竹笋鱼。反正干烧鱼的做法都一样啦。用料鱼一条葱适量姜适量料酒适量蒜适量冬笋半根香菇2朵玉米适量胡萝卜适量青豆...
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竹笋回锅肉烹饪方法窍门 如何做竹笋回锅肉才好吃
10-08回锅肉是一道非常经典的川菜，口味独特、色泽红亮、肥而不腻，今天用笋和猪肉给大家做一个回锅肉，非常下饭。用料二刀肉竹笋蒜苗老姜泡椒竹笋回锅肉的做法竹笋切笋片（竹笋做辅料，可切一点泡椒），蒜苗斜刀切成段。锅里烧水，冷水下...
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笋干烧腐竹烹饪方法窍门 如何做笋干烧腐竹才好吃
05-17用料笋干克腐竹克素蚝油匙花椒粒豆瓣酱勺老抽勺笋干烧腐竹的做法笋干腐竹泡发笋干腐竹泡发笋干和腐竹焯水备用起锅放油，花椒，姜末干椒，郫县豆瓣酱倒入菜后，放老抽，素耗油，八角油，咸盐，放半碗水，烧至收汁，大约六分钟感恩吃素...
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竹笋干焖肉烹饪方法窍门 如何做竹笋干焖肉才好吃
12-18用料五花肉六两笋干四支油克冰糖克生抽勺酱油勺八角1个桂皮1小块大蒜苗二支干辣椒3个竹笋干焖肉的做法准备好五花肉，切成小块把笋干泡软后切成细丝把八角，桂皮，辣椒，大蒜苗的根部切小断一起下油锅炒香，捞出锅内留油把肥点...
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如何做竹笋鸡肉火锅好吃 竹笋鸡肉火锅烹饪方法大全
04-11竹笋最常见的做法，就是竹笋炒腊肉，或者作为火锅菜涮着吃，也可以清炒。作为被公公无情授予黄鼠狼美名的我（嗯，没错，就是那个在月子里，平均三天吃掉一只鸡的我），最推崇的做法，必须是婆婆做的鸡肉火锅涮竹笋，其次才能是竹笋炒肉。这...
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干竹笋焖鸡烹饪方法窍门 如何做干竹笋焖鸡才好吃
03-15每年春节回去，老妈就会拿自家养的土鸡给我们做美味的竹笋焖鸡。用料新鲜清远鸡半只干竹笋250g新鲜辣椒3个生姜6片大蒜10瓣干红辣椒10个生抽3勺盐适量干竹笋焖鸡的做法清远鸡斩小块，洗净沥干。干竹笋开水泡水洗净切块备...
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小炒竹笋干烹饪方法窍门 如何做小炒竹笋干才好吃
04-22喜欢竹笋，或许是因为口感，或许是因为纤维含量高，或许是因为能量低……，总之，就是很喜欢😘用料笋干100克青椒0.5个五花肉100克生抽2勺姜丝20克朝天椒1-2个白砂糖10克青蒜叶2根小炒竹笋干的做法1.所有材料洗净，切好备用。姜切...
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竹笋菜干头烹饪方法窍门 如何做竹笋菜干头才好吃
01-07用料小竹笋（后来实际用了2个笋）菜干头糖剁椒味精竹笋菜干头的做法坐锅热油，放切好洗净的竹笋煸炒笋煸透加菜干头，有点干，我加了少许水放剁椒加水加盖焖一会，待水烧干后加糖、少许味精起锅小贴士做好后尝了口，味道有些咸，不过...
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笋干竹荪汤烹饪方法窍门 如何做笋干竹荪汤才好吃
04-27麻麻想喝汤竹荪汤、家里只有笋干和竹荪了、随意创造了一下、没想到味道超级鲜、灰常好喝用料竹荪50克笋干150克枸杞10粒虾仁干50克纯净水400ml笋干竹荪汤的做法笋干浸泡一小时竹荪浸泡十分钟虾仁干清水洗净砂锅内放入...
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竹笋干烧鸭烹饪方法窍门 如何做竹笋干烧鸭才好吃
11-12用料嫩鸭半只笋干若干姜片四片葱两根蒜头三瓣黄冰糖少许料酒少许蚝油一勺生抽适量老抽适量盐适量油少许卤料少许小米辣三个竹笋干烧鸭的做法锅中加入凉水姜片料酒倒入切块的鸭肉焯水焯水后温水洗净备用笋干提前泡好加...
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