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瑶瑶妈妈的热狗做法 食材 步骤
03-19用料高筋面粉400g奶粉13g细砂糖34g盐7g干酵母12g(1大1/4小勺)牛奶164g黄油34g汤种131g汤种20g面+100g水,微波炉一分钟热狗15根瑶瑶妈妈的热狗的做法面包机自动发面。。。。整形。。。。做面包二次发酵到两倍大160度烤20...
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【步骤图】水煮肉片儿(瑶瑶的)食谱大全和做法
10-10给大猫做的呀。用料里脊300克蔬菜豆芽千张豆瓣酱3勺鸡蛋1个蒜8瓣鸡精1勺酱油3勺干辣椒10个姜4片花椒150粒淀粉2勺料酒1勺糖克鸡精勺油克盐克葱4根水煮肉片儿(瑶瑶的)的做法待油泼的配料:全部备好入碗(干辣椒花椒小米辣大...
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【步骤图】二狗妈妈的香肠卷面包食谱大全和做法
08-26第八弹~应网上一个可爱的小妹妹的要求,做了几次香肠卷。连着做同一方子能发现很多问题并及时改进,挺好的。为了增加蓬发力,我又做了快速液种,效果很明显,成品比直接法做出来的大了一大圈,香肠都被淹没了。非常柔软,加了酱料的...
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【步骤图】二狗妈妈的咖啡排包食谱大全和做法
12-27家里买了两包阿华田脆脆,做了一次蛋糕,剩下了很多,苦于无法消耗,看到二狗妈妈的方子,准备翻倍做起来消耗家里多余的材料。因为要做给小孩吃,所以我没放咖啡粉,用了10克可可粉替换。用料烫种高筋面粉30克开水60克主面团烫种全...
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【步骤图】咸蛋黄酥饼-二狗妈妈版食谱大全和做法
01-12用料面团鸡蛋1只(蛋液约55克)玉米油30克水40克糖40克(不甜,不用减糖)中筋粉200克奶粉20克油酥咸蛋黄8个玉米油70克低筋粉100克-110克盐4克咸蛋黄酥饼-二狗妈妈版的做法8个咸蛋黄放入白酒中滚一下,送入预热好的烤箱,200度烤6-...
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【步骤图】小姨妈传统广式糕:瑶柱腊味萝卜糕+瑶柱腊味芋头糕+红豆马蹄糕食谱大全和做法
10-09春节来了,最常备的三款广东传统蒸糕用料萝卜1根芋头1个广式腊肠5根干冬菇12朵瑶柱(干贝)12粒红豆100克粘米粉1600克马蹄粉250克片糖2块半小姨妈传统广式糕:瑶柱腊味萝卜糕+瑶柱腊味芋头糕+红豆马蹄糕的做法瑶柱腊味萝卜糕...
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【步骤图】鲜肉锅盔—From 二狗妈妈食谱大全和做法
02-11虽然已经做了很多次了,但每次都需要专门去微博上翻食谱,实在是太麻烦了,所以特别把二狗妈妈的食谱给搬运过来,纯粹为了自己方便。用料*面团*中筋面粉300g温水适量(视面粉的吸水性决定)酵母2g*油酥*菜籽油80g大葱80g中筋面粉...
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小姨妈老火汤:瑶柱排骨煲节瓜烹饪方法,教你小姨妈老火汤:瑶柱排骨煲节瓜做法步骤图
09-24把食材嵌入节瓜环,美味同时也美观用料节瓜2根瑶柱若干排骨209克急冻白贝肉1把小姨妈老火汤:瑶柱排骨煲节瓜的做法食材简单,一目了然节瓜去皮,切大块挖心嵌入瑶柱……煲汤后食材膨胀,不会掉落烧开水,加黄酒汆熟排骨同理,将排...
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【步骤图】「妞妈的家常菜」瑶柱蒸蛋食谱大全和做法
01-15瑶柱含丰富的蛋白质及碘质,维生素A,钙,钾,铁,镁,硒,钠,谷氨酸,蛋白质含量达61.8%等!放到食物中立马提鲜,完全可以代替掉鸡精。很多宝妈喜欢用干贝蒸蛋煮粥给小孩喝,可以补钙补锌~用料鸡蛋个干贝粒盐克【妞妈的家常菜】瑶柱蒸蛋的...
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【步骤图】tiger妈咪烘培系列之热狗面包卷食谱大全和做法
07-14每次去宜家,小朋友都特别喜欢吃宜家的热狗,在家里也做过,就是每次都比较麻烦。跟君之学了做热狗面包卷,比较省事儿,一口咬下,面包裹着香肠,很美味。我的这个方子在君之的方子上调整了用量,个人觉得君之的方子量有些少,不能完全...
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【步骤图】悦妈靓汤之~白菜瑶柱肉丝汤食谱大全和做法
05-29古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见瑶柱之鲜美非同一般。用料干贝适量瘦肉适量生粉适量白菜适量小葱适量盐适量食用油适量姜一片悦妈靓汤之~白菜瑶柱肉丝汤的做法准备食材:干贝温水泡发、白菜切丝、瘦肉切丝(用生粉...
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【步骤图】蒸肉饼汤(瑶瑶的)食谱大全和做法
10-13从小喝到大的一碗汤清火不油腻一上火奶奶就给我蒸一碗~用料盐猪肉水淀粉蒸肉饼汤(瑶瑶的)的做法瘦肉剁成泥(也可添加少许肥肉增加口感当然我不爱那就不够清新啦)入碗中添加少量食盐和淀粉(也可用蛋清)均匀搅拌后将肉饼平压碗...
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【步骤图】小姨妈瑶柱蒸萝卜(秋冬吃白萝卜,赛人参啊!)食谱大全和做法
10-15好吃又简单,厨艺小白也百分百成功用料白萝卜1只江瑶柱2颗小姨妈瑶柱蒸萝卜(秋冬吃白萝卜,赛人参啊!)的做法一只肥硕的白萝卜去皮切片排入盘子排成圆形中间放入早上发好的瑶柱,连发瑶柱的水(如果有老火汤,也可以加两勺),至浸泡到...
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【步骤图】二狗妈妈的牛角小餐包食谱大全和做法
12-01用料高筋面粉250克牛奶170克淡奶油100克耐高糖酵母4克糖40克糯米粉40克低筋粉40克盐4克二狗妈妈的牛角小餐包的做法做法如图小贴士这是二狗妈妈的方子,放在这里给自己做个记录。有兴趣的可以关注微博乖乖与臭臭的妈妈,...
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【步骤图】妈妈牌的咸蛋瑶柱肉粽食谱大全和做法
03-26外面卖的粽子很多,我也吃过一些但唯独妈妈做的那个最好吃,分享一下她的做法用料咸蛋60个干贝半斤虾米半斤猪肉3斤叉烧1.5斤葱适量糯米8斤赤粉豆2斤妈妈牌的咸蛋瑶柱肉粽的做法先把猪肉洗切好,放料酒胡椒腌两个钟把一斤葱...
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山东妈妈瑶柱仙饺做法 食材 步骤
09-14用料中筋面粉克山东大瑶柱黄瓜西葫芦盐克水克山东妈妈瑶柱仙饺的做法顺时针搅拌点三次水装盘吃...
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【步骤图】丝瓜蛋汤(瑶瑶的)食谱大全和做法
10-12用料油克盐克丝瓜2根鸡蛋3个虾皮蒜2瓣香油丝瓜蛋汤(瑶瑶的)的做法丝瓜去皮滚刀切装好备用大蒜去皮拍碎虾皮备用鸡蛋打匀热油后放入蒜瓣煸香再倒入丝瓜翻炒翻炒后倒入适量水煮沸后倒入蛋液丝瓜软熟后放适量盐鸡精装入汤...
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【步骤图】二狗妈妈的雪纳瑞馒头食谱大全和做法
03-29用料中筋面粉300克水160克酵母3克糖30克黑芝麻粉20克咖啡粉4克二狗妈妈的雪纳瑞馒头的做法揉面,分30克加咖啡,150克加黑芝麻粉造型醒发20分钟,蒸15分钟。完成小贴士复制留着自己看...
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【步骤图】椰蓉小花(二狗妈妈版)食谱大全和做法
07-31留给自己看的用料牛奶140克糖30克酵母2克高筋面粉180克低筋面粉20克盐2克黄油20克椰蓉馅儿:黄油60克糖粉30克全蛋液20克椰蓉80克椰蓉小花(二狗妈妈版)的做法厨师机3档搅匀,有点干加水6档粗膜加黄油3档光滑6档手套膜一发室...
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【步骤图】古早味蛋糕/二狗妈妈食谱大全和做法
07-14方子来自二狗妈妈我只是个搬运工用料油100克牛奶110克糖20克加热边上有小泡加粉粉140克拌匀凉10分钟蛋黄9个蛋清部分蛋清9个糖80-100克古早味蛋糕/二狗妈妈的做法水浴法150度70分钟...
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【步骤图】葱花热狗hotdog🌭️ (我妈取名)食谱大全和做法
02-19惊喜在最后:)用料高筋面粉300克全麦面粉100克酵母6克鸡蛋1个牛奶1袋230ml糖50克盐2克玉米油30克香肠10根马苏里拉芝士适量番茄酱适量沙拉酱适量葱花多切点船型纸托10个葱花热狗hotdog🌭️(我妈取名)的做法100g全麦面粉300g...
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【步骤图】香干肉丝(瑶瑶的)食谱大全和做法
10-12用料豆干10块青椒3个肉丝豆豉2勺小米辣5姜蒜4瓣生抽1勺豆瓣酱1勺米酒1勺鸡精盐克香干肉丝(瑶瑶的)的做法青椒切丝儿香干切条儿配料:豆豉小米椒生姜大蒜末入碗(待热油爆香)猪肉顺纹切丝(逆纹切牛羊顺纹切猪,斜切鸡。)配料(图三)...
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干妈牌瑶柱白粥做法 食材 步骤
12-18高中的时候,早上经常和干妈煲的瑶柱粥。最近又想喝了,打电话跟干妈学习了一下方法,记录在此。用料干贝瑶柱适量水大米姜干妈牌瑶柱白粥的做法瑶柱适量,主要提鲜用的,多少都行。提前一晚用水泡发。一杯米十杯水的比例,沙锅煮...
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【步骤图】瑶柱蒸蛋——每个妈妈必备家常菜食谱大全和做法
01-17我是闪闪妈咪,有一个1岁多的闪闪宝贝,因为热爱做菜,所以我会亲手制作美味的食物,给大家分享更多美味的家常菜、宝宝辅食、等如果遇到食谱制作的问题,可以加我交流哦微信号:jcyyspu微信公众号:家常营养食谱关注我,不再为家人吃...
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【步骤图】「吉宝妈美食」瑶柱炒饭!干贝炒饭!查炒饭!食谱大全和做法
03-20吉宝妈说:“炒饭的灵魂是米饭”没有想到吧!哈哈哈,一份好的炒饭,米饭对了基本对了80%,复刻,查餐厅-查炒饭。用料干贝6粒盐若干鸡蛋2个米饭1.3量杯油若干西葫芦1个【吉宝妈美食】瑶柱炒饭!干贝炒饭!查炒饭!的做法淘洗大米,两次,把...
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