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【步骤图】「滋补·姜丝煮黄酒」食谱大全和做法
03-24【滋补·姜丝煮黄酒】不嗜酒,但喜品酒一位老友送了三大坛子上好的黄酒今儿开坛,太棒了年头足,酱香味都出来了姜丝煮黄酒,整一口,浑身通透先生此酒乃真佳酿也👍用料黄酒150克生姜3片红枣2颗枸杞5克【滋补·姜丝煮黄酒】的做...
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【步骤图】秋冬大补客家黄酒煮猪腰食谱大全和做法
09-21客家人坐月子都是吃客家老酒煮鸡、猪腰、鸡蛋,冬天,把老酒弄热了喝下去暖暖的,甜甜的老酒非常补,对血虚畏寒者很合适。我们客家人一般都是自己酿制,我做的阿胶糕都是用我婆婆亲自酿的老酒做的,非常补哦~用料客家老酒250G猪...
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【步骤图】冬日小饮❤️热黄酒食谱大全和做法
09-24冬日里,来一壶暖暖的热黄酒,好生惬意❤️用料陈皮少许山楂干少许干姜片少许乌梅少许黄冰糖少许黄酒依个人酒量冬日小饮❤️热黄酒的做法备好所有食材食材置入酒壶中并倒入黄酒点上烛火只是看着心情就很美配上美味的下酒菜冬...
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【步骤图】黄酒焖鸡翅(无油版)食谱大全和做法
12-05吃腻了可乐鸡翅、烤鸡翅,一款回归鸡翅本味的好吃鸡翅用料鸡翅10个黄酒大量姜大量葱适量盐鸡精黄酒焖鸡翅(无油版)的做法姜切片(姜片数量和鸡翅数量相同)、葱、盐、鸡精、酱油腌制鸡翅约20分钟平底锅烧热,摆姜片,每片上面放一...
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黄酒中药鸡烹饪方法窍门 如何做黄酒中药鸡才好吃
07-28用料竹林鸡1只黄酒200g乌枣250g核桃仁100g冰糖50g中药一包姜片约五,六片黄酒中药鸡的做法竹林鸡一只洗干净。切成块状,放沸水中烫去杂质,后放清水中清洗干净。乌枣清水冲洗一下。核桃仁用沸水烫一下冲洗干净。准备好中药...
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黄酒冲蛋烹饪方法窍门 如何做黄酒冲蛋才好吃
11-24用料鸡蛋1个黄酒自己喝多少弄多少红糖少许黄酒冲蛋的做法自酿黄酒,口感醇香,口味香甜取一小碗量的黄酒,倒入锅中烧开!自酿的度数有点高,会喝的不需兑水,我是酒糙所以兑了些水取一个相亲相爱的鸡蛋,打散备用烧开后,放入少许养...
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红糖桂圆黄酒炖蛋做法 食材 步骤
02-04适合大姨妈拜访日子用料红糖克鸡蛋个桂圆花雕枸杞红糖桂圆黄酒炖蛋的做法1个鸡蛋一大勺花雕黄酒一大勺红糖桂圆干枸杞适量生姜也很好,但我不喜欢姜味道没加核桃仁有的话加进去就是核桃炖蛋了总之喜欢什么加什么以上材...
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桂花酒(自酿的黄酒泡)烹饪方法,教你桂花酒(自酿的黄酒泡)做法步骤图
03-21从小跟着父辈酿酒,从小也喜欢喝黄酒。更爱拿黄酒泡上桂花酒、玫瑰酒、青梅酒、桂圆酒,也超爱蛋花酒......每一道酒中都有着各自的灵魂所在,品着独特的味道,泯上一口,徐徐咽下,那种暖暖的感觉沁入心脾……独自一人时静静地听...
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【步骤图】黄磊老师的黄酒炖猪肘猪手食谱大全和做法
11-17向往的生活第四季第二期晚饭,第五季倒数第二期午饭,向往的生活张绍刚期,孙莉期,以及黄小厨官方菜谱汇总用料新鲜猪蹄700g生抽适量老抽适量黄酒1000l起步冰糖适量盐适量克姜片几片黄磊老师的黄酒炖猪肘猪手的做法大猪蹄切...
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黑枣黄酒烹饪方法窍门 如何做黑枣黄酒才好吃
04-13高大的乔木-黑枣树。开的黄色花结的黑色果。黑枣不是枣,称为一种小柿子。黑枣可以泡黄酒-医生提醒,黄酒泡黑枣适合中老年人冬季滋补,小孩子不能吃,一些冬天怕冷,经常手脚冰凉、气血不足的年轻人可以吃一些。用料密封瓶2个,7...
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黄酒煮猪肉烹饪方法窍门 如何做黄酒煮猪肉才好吃
08-11对于客家人来说黄酒是很补的,客家女人做月子的专用酒,做月子时用来煮鸡,要吃上一个月,补足一个月!用料猪肉150克黄酒1碗水1碗盐适量姜适量油少许黄酒煮猪肉的做法金锅擦干水准备材料锅底放少量油放入猪肉和姜同炒加盖用小...
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黄酒焖鸡腿烹饪方法窍门 如何做黄酒焖鸡腿才好吃
01-29用料黄酒克姜片盐克酱油鸡腿黄酒焖鸡腿的做法准备好材料将鸡腿切成三段用酱油和盐腌一小会在锅中煎炸至两面金黄捞出放在砂锅中加黄酒慢炖15分钟左右这道菜就完成了...
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【步骤图】黄酒巴戟炖鸡(补肾佳品)食谱大全和做法
01-12巴戟性温补,为“补肾要剂”,功擅温肾益精,强筋壮骨,祛风除湿。主治肾阳虚衰,阳痿早泄,尿频遗尿、腰脊酸痛、风湿痛及妇女宫冷不孕、月经不调、少腹冷痛等症。黄酒含有多种醇类、酪类、甘油、糖分、有机酸、氨基酸、维生素等...
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古法酿造黄酒做法 食材 步骤
09-05黄酒制作技术是从祖辈几代传下来的。自几加工制作成的黄酒质量好、香甜可口、直接喝,泡药酒,做香料实用实在。在制作上对温度还是有要求的,一般情况下每年的农历九月初九制作老酒最为合适。气温高酒做出来容易酸。如温度...
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冰糖桂花黄酒做法 食材 步骤
06-11前段时间我泡了桂花黄酒,刚开始味道有点发酸,过了一个多月,发现味道浓郁了很多,加上冰糖,冲上热水,很好喝。解暑的好饮品,还可以加上乌梅、甘草,做酸梅汤。用料桂花20克房县黄酒12℃1000克冰糖适量冰糖桂花黄酒的做法拿一个密...
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【步骤图】黄酒当归蒸大闸蟹(文怡原创)食谱大全和做法
10-23与普通白水蒸蟹的方法不同,虽然有些繁琐,但是味道却提升很多!花雕,当归和话梅可以去除螃蟹的腥味,不会压住螃蟹的香气,更萌衬托螃蟹的鲜美,尤其当归的作用,不仅能去腥增香还能中和螃蟹的寒性。用料大闸蟹6只花雕酒100ml当归3...
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【步骤图】简易版红糖鸡蛋酒(黄酒,不是蒸的)食谱大全和做法
03-04黄酒红糖鸡蛋在台州以前是给产妇和送月子的客人吃的,现在条件好了,成了最简易的甜品,我肚子疼的时候妈妈也会煮一碗,不过会加点姜汤,看了几个菜单都是蒸的多,我这个是放在锅里煮的用料红糖3大勺(普通陶瓷勺,可以根据自己的口...
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黄酒煮五香猪肝做法 食材 步骤
10-20猪肝补血,内脏胆固醇高,总之挺矛盾。但我还真的是挺喜欢吃猪肝的,喜欢那细腻甘香的口感,所以偶尔会做一点。这道黄酒煮五香猪肝,散发着微微酒香及大料五香味,是我们江苏一道极为家常的餐前冷菜,也是一味越吃越香的下酒小菜。...
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【步骤图】好吃😋停不下来的黄酒生抽煨香菇~主食绝配呦😋食谱大全和做法
11-19用料无根香菇23朵小葱一根姜四片生抽1/8瓶黄酒1/5瓶泡香菇的水200克鸡精2克好吃😋停不下来的黄酒生抽煨香菇~主食绝配呦😋的做法用无根干香菇~首先把香菇洗净用热水提前泡好~泡软把葱.姜切碎待用食材主料准备好油热后葱....
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【步骤图】想暖脾胃,补气血,消疲劳一定要学会黄酒蒸糯米饭食谱大全和做法
02-23黄酒蒸糯米从我老外婆时候就有了,当家里谁累了,她就说蒸个糯米饭吃,明天就有力气了。就这样一直传下来,到现在我还是馋这一口😍用料糯米500克红枣十几颗枸杞30克花生25克核桃25克干莲子25克葡萄干70克红糖100克黄酒100克...
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【步骤图】不需放油的黄酒土鸡汤食谱大全和做法
04-09用料土鸡半只枸杞10粒盐适量姜3片黄酒半碗不需放油的黄酒土鸡汤的做法鸡肉冷水下锅,煮出血水,撇去浮末。加入料酒、姜片去腥出水后,洗干净备用。准备4颗红枣、一根党参、10粒枸杞水开后,加入鸡肉、红枣、姜片等,煮10分钟。...
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黄酒焖猪肉烹饪方法窍门 如何做黄酒焖猪肉才好吃
01-28用料猪肉200克黄酒150毫升芹菜三根蒜苗两根葱三根黑椒少许蚝油少许生抽少许盐少许生粉少许黄酒焖猪肉的做法将芹菜,蒜苗,葱均洗好切段。将半肥瘦猪肉切片,放油,盐,生粉,生抽腌制半小时。切少许肥猪肉炸油,分量刚好够炒菜即可...
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黄酒糯米饭烹饪方法窍门 如何做黄酒糯米饭才好吃
06-21浙江台州貌似只有玉环人有这吃法…用料糯米320克核桃适量黄酒适量五花肉适量红枣适量桂花少许鸡蛋一到两个随意可加可不加黄酒糯米饭的做法糯米泡两个小时后把水倒掉泡好的米然后加入上好的黄酒(花雕女儿红这类的,我用...
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黄酒冰糖蒸甲鱼做法 食材 步骤
02-03用料甲鱼1只冰糖适量黄酒100克姜10-12片大葱1段盐适量红枣4颗枸杞10粒黄酒冰糖蒸甲鱼的做法甲鱼宰杀,用开水烫去表层老皮,放血,去掉脂肪拿一个比甲鱼稍大的深碗,碗底垫上姜片和大葱条把甲鱼肚皮朝下放进碗里,并撒上适量的...
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黄酒烧鸡腿烹饪方法窍门 如何做黄酒烧鸡腿才好吃
06-30保存别人告诉的好吃的办法,还没尝试用料鸡腿只黄酒香菇黄酒烧鸡腿的做法鸡腿焯水,然后放点黄酒、香菇,一点水,漫过鸡腿,烧熟就可以。偷懒的烧法。...
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