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【步骤图】闽南咸饭系列之白萝卜焖饭食谱大全和做法
05-07懒得炒菜时就喜欢焖咸饭或者煮咸粥,宝宝也爱吃,营养也够,最重要的是,咸饭咸粥都是冰箱里剩什么都可以随意加,不用刻意去买菜,是清冰箱的绝佳法子啊🤣🤣用料大米2杯五花肉200克香菇三五朵(随意)白萝卜一个大蒜青(我不知道是不是...
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麻笋汤加咸饭做法 食材 步骤
06-09夏天不爱煮饭来个咸饭加笋汤用料麻笋1根排骨或者猪脊骨1斤土豆1个胡萝卜1根鸡腿菇1个大米2杯麻笋汤加咸饭的做法闽南夏天有大根的麻笋,买回来后切一下,下去水煮一煮。有的笋会苦,煮一煮会去掉苦味。这个步骤做不做都可以...
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五花肉包心菜咸饭做法 食材 步骤
12-30这个包心五花肉炒饭,真是用闽南的煮咸菜饭改良而成的,以前用是大锅好翻炒,烧的是木柴的,时代变,以前是以前,现在是现在,要很着时代走了,但味道一点都没有变真心好吃,有吃过的人,一定爱上它,都停不下来,一定吃到撑了才停…用料白米...
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闽南经典咸饭做法 食材 步骤
02-27用料大米2杯五花肉50克香菇6朵葱1根胡萝卜半根盐适量酱油适量包菜半颗胡椒粉适量五香粉适量闽南经典咸饭的做法准备好材料,胡萝卜切丝,三层肉切片或者切丝都行,包菜直接手撕成小块就行,如果喜欢吃芋头的可以适量加一点,炸...
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【步骤图】羊肉咸饭(附视频)食谱大全和做法
02-21用料五丰舒兰大米130克羊肉(切片,肉馅儿均可)100克大白菜200克加水2000克(左右)酱油10克盐1克(适个人口味增加)胡椒粉1克鸡精1克葱花适量大料(八角)1一2个羊肉咸饭(附视频)的做法主料五丰稻花香舒兰大米。所需的羊肉,白菜,葱花,大料...
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【步骤图】糙米n种做法之一:妈妈牌咸饭食谱大全和做法
04-09老妈的咸饭最好吃了用料1.主角:糙米饭2.配料紫甘蓝干香菇槟榔芋花生黑木耳青豆胡萝卜糙米n种做法之一:妈妈牌咸饭的做法1.将槟榔芋切丁和糙米饭分别蒸熟2.将配料热锅冷油中翻炒7成熟后加入糙米饭3.出锅前撒点盐即可。...
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闽南包菜咸饭做法 食材 步骤
02-20用料大米煮干饭的量包菜1个香菇7-8朵盐适量生抽适量五花肉150g虾米适量鸡精适量闽南包菜咸饭的做法干香菇加水提前泡两三个小时,洗净,切碎包菜,切碎猪肉也用清水泡半个小时去血水,洗净,备用锅中加油,把包菜,香菇,虾米,肉都放里...
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荠菜咸饭烹饪方法窍门 如何做荠菜咸饭才好吃
04-15儿时的味道,看到婆婆烧了青菜咸饭,而且青菜都黄了,想烧我记忆中的味道给我老公尝尝,小时候都是田野上挖的荠菜,可能因为野生的,开锅那一刹那特别香,现在这个菜场买的都是家里种的,没有那个香味了,但是依然很好吃啊哈哈,第一次烧...
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【步骤图】腊肉咸饭~最爱推荐食谱大全和做法
02-22腊肉咸饭,在老家也叫菜干饭!好吃到流油可能说的就是它了吧!用料腊肉200克芥菜400克白萝卜丁100克大米4杯腊肉咸饭~最爱推荐的做法第一步:腊肉切好下锅炒出油!Ps:做腊肉菜干饭,建议选肥瘦相间的,这样炒出油蒸的米饭特别香!腊肉一...
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【步骤图】闽南咸饭(治各种挑食)食谱大全和做法
10-292年前一个职场小菜鸟第一次出差,在福建晋江吃了第一次闽南咸饭,第一次稀奇甜辣酱居然和饭拌着吃。明明看着像普通炒饭,却又有说不出的风味。微甜微咸微辣,一口气一大碗。一直到去年自己开始做饭,在微博上看到方子,虽然不知...
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杂蔬咸饭烹饪方法窍门 如何做杂蔬咸饭才好吃
03-02把孩子不爱吃的蔬菜一锅煮,会有不一样的口感和营养!闽南人最爱,简单快捷!用料大米200-300克,有大小6碗饭大约提前泡水1小时五花肉100克土豆,胡萝卜,玉米粒,花菜等各一些干贝,香菇,葱头,盐,五香粉各一些杂蔬咸饭的做法1.主锅加入15...
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【步骤图】懒人饭菜一锅出~芋头咸饭食谱大全和做法
07-03用料小芋头8个大米200g生抽15g老抽10g玉米油30g盐适量葱花适量懒人饭菜一锅出~芋头咸饭的做法小芋头去皮切块,大米洗净浸泡30分钟。将油倒入锅中,加入芋头翻炒,加入大米翻炒,加入生抽老抽翻炒,加入水淹没材料,继续翻炒。煮至...
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燕麦南瓜咸饭做法 食材 步骤
02-24夏天是丰收季瓜果飘香,各类瓜都好吃包括南瓜也是很甜糯,它的营养成分也高,厦门人喜好吃咸饭,经常会加海产品、肉类那些一锅煮,即简单又营养美味刚好解决了我一个人吃饭难的问题。(此菜谱是我一个人的量所以准备配料大家可看...
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芥菜咸饭烹饪方法窍门 如何做芥菜咸饭才好吃
07-29用料芥菜290克(今日买的一小颗)大米150克五花肉150克芥菜咸饭的做法选择高温模式“小炒肉”的方子,主锅5g油150g五花肉片剩余2分钟放入5g盐巴、5g生抽继续爆香加入切好的芥菜,5g盐巴。1分30秒V键反转速度1炒香感觉这样直...
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西藏白萝卜干咸饭做法 食材 步骤
05-05用料西藏萝卜干70克云南小香菇30克优质虫草花20克麻油20克生抽2勺葱3根糯米250克大米250克西藏白萝卜干咸饭的做法西藏白萝卜干优质虫草花云南小香菇洗净浸泡10分钟洗净浸泡半小时洗净浸泡半小时捞出放进电饭锅中捞出...
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懒人版电饭锅咸饭做法 食材 步骤
03-24有了此咸饭妈妈再也不用担心我没菜吃了~用料三层肉白菜胡萝卜米生抽老抽黑胡椒粉大料姜蒜盐懒人版电饭锅咸饭的做法将肉切小片放入碗中加入生抽老抽黑胡椒粉大料姜蒜盐腌制半小时洗米放入电饭锅内加水(与平时煮米饭的...
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【步骤图】无敌好吃咸饭,各种做法大全。食谱大全和做法
08-19咸饭并不是很咸的饭哦,我都不放盐也超好吃。放什么完全取决于自己的喜好啦。我说的所需食材并不是说所有的都放里面,而且看自己的喜好,但是我说的这些一定要放一两种才会有那种香味儿,每种搭配都会激发出食材不同的香味碰...
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改良版泉州咸饭做法 食材 步骤
09-11没去过泉州,只到过宁德。这个方子是同事马姐分享给我的,然后稍微改良一些。做法和上海菜饭差不多。用料腊肠1段干香菇10朵胡萝卜1根南瓜适量蒜薹8根大米适量盐适量改良版泉州咸饭的做法大米提前半小时淘干净,控水待用。...
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闽南萝卜咸饭做法 食材 步骤
04-20今天买了几根带土的胡萝卜,想想好久没吃萝卜咸饭了,今天放假,正好捣鼓捣鼓😄,换换口味。用料干香菇若干朵萝卜2根腊肉一根五花肉或者扣肉适量葱头(炸葱油用)几个酱油一勺蚝油一勺芹菜珠(或者香菜)适量盐适量味精适量大米适量(...
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虫草花胡萝卜咸饭做法 食材 步骤
05-27咸饭是闽南人经常吃的主食,一饭一汤即可,家的味道!用料大米适量胡萝卜1根虫草花适量花生米适量酱油适量油适量酱油适量虫草花胡萝卜咸饭的做法虫草花冲洗后浸泡一会,泡软的虫草花捞起待用,泡好的水待用。花生米冲洗后浸泡...
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玉环咸饭烹饪方法窍门 如何做玉环咸饭才好吃
07-19用料五花肉250g香菇十朵鲜虾干50g鱼面50g新鲜鱿鱼250g鳗鱼干50g盐2g味极鲜酱油1勺花雕酒适量味精适量米1杯土豆300g玉环咸饭的做法香菇泡软切丝:五花肉切片,鳗鱼干切条,鱿鱼切圈锅里放色拉油,放入五花肉炒出香味,加入葱头...
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五花肉萝卜咸饭做法 食材 步骤
01-02小时候的回忆用料五花肉200克生抽2勺盐少量可根据自己口味咸重量加老抽1勺五花肉萝卜咸饭的做法先把五花肉炸出油来,炸出金黄色放葱头炸锅闻到香味放萝卜丝炒半熟加老抽生抽盐搅拌颜色均匀把米洗干净放少量的水跟萝卜...
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【步骤图】碧绿桑青咸酸饭/咸饭/火腿菜饭食谱大全和做法
08-06『咸肉菜饭』在上海川沙、南汇一带被称为『咸酸饭』,小时候我也一直纳闷这个名字,明明不酸呀~传统菜饭因提前煸炒蔬菜再混入米一起煮,最后蔬菜发黄软烂失去了青翠的颜色,味道也变了,还会有点炊火过头的油腻感。这个做法是一...
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【步骤图】超香咸饭(快手简单易操作一次就成功)食谱大全和做法
04-12很喜欢吃的一种主食😀️第一次做就成功了呢!用料虾米适量土豆1个胡萝卜1根包菜2片肉适量米半杯鸡蛋1个香菇3-5朵油盐少许超香咸饭(快手简单易操作一次就成功)的做法准备好食材⬆️见上图土豆胡萝卜洗好切块(土豆没有马上用要...
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焖咸饭烹饪方法窍门 如何做焖咸饭才好吃
05-29福建的一个大哥,喜欢做咸饭,说特别好吃,前天他特地把做法跟我又详细的说了一遍,避免再忘记,我把做法记录下来,真是特别好吃,一点儿都不油腻,吃了两碗,哈哈用料大米3杯香菇10朵五花肉200克包菜1/2个胡萝卜1根豌豆适量干贝适量鸟...
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