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擀面皮三文鱼做法 食材 步骤
01-05本菜品是将传统的中式凉皮与日式三文鱼结合,不算是首创吧很多酒店都有,在万紫千红吃过同样的菜,将三文鱼和凉皮分别切细长条,浇上传统的凉皮调味汁,拌匀即食,没有凹格外新潮的造型,很朴实的外观,口味却特别,除了酸辣适口的本土...
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多用面皮烹饪方法窍门 如何做多用面皮才好吃
06-06用料面粉克500清水适量多用面皮的做法:白面十水十雞蛋和均下劑孑,撖皮,l5個一疊,中間刷上油,上火蒸l5分鍾,可做鍋貼,手抓餅,雞蛋灌餅,土豆絲卷餅,脆皮韭菜盒,薄皮盒子。薄脆,等等。...
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蔬菜面皮烹饪方法窍门 如何做蔬菜面皮才好吃
07-04冬天卖面皮的很少,可是我又很喜欢吃,自己动手做一盘吧!虽然是第一次做,貌似还可以!用料普通白面盐少许蔬菜面皮的做法榨蔬菜汁加盐和面(我用的果语原汁机,渣汁分离),软硬无所谓和好的面,室温下醒十五分钟左右洗面,面盆中加水,水大...
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擀面皮蒸面皮做法 食材 步骤
02-13疫情期间不得出门,只能在家嚯嚯面了,面皮做起来…用料面粉随意酵母5克黄瓜1根大蒜1头盐适量鸡精适量五香粉适量醋适量油泼辣子适量擀面皮蒸面皮的做法取面粉和成面团揉光滑加入清水就这样一直洗一直洗一直洗到水清为主,...
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【步骤图】自己动手做凉皮 西安凉皮 面皮--新手必备食谱大全和做法
08-28揉了一团面本来想做个扯面吃吃的想起同学说小时候拿洗面洗出的面筋沾知了猴突然就想吃凉皮了于是打算试试看借鉴了其他朋友的方子烹饪本身大同小异多次实践才能找出最适合自己的最简单易行的方子看很多朋友的回复都说...
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【步骤图】松下面包机PM105-披萨面皮食谱大全和做法
12-03方便查看,不要每次去找书!用料高筋面粉280克黄油15克细砂糖8克奶粉6克盐5克水190克酵母2.8克松下面包机PM105-披萨面皮的做法在面包容器内安装面包叶片。在面包容器内放入(除干酵母以外)面粉和水等。将面包容器装入本体内...
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【步骤图】红豆酥饼🍪面皮简单食谱大全和做法
11-21豆沙馅也是自己做的,低糖低脂的,如果是买的豆沙馅,就可以和面的时候不加糖了,超级简单的酥皮,操作简单,快速出炉用料面粉500克糖50克泡打粉3克酵母4克玉米油120克水适量豆沙馅随意红豆酥饼🍪面皮简单的做法除去馅料之外其他...
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素菜面皮烹饪方法窍门 如何做素菜面皮才好吃
06-09有主食有菜,健康油少,有趣好吃,自从学会做面皮(又叫春皮),简直太爱做这菜了,喜欢吃什么菜都可以拿面皮来包。用料面粉300g清水适量甜面酱三勺洋葱1个鸡蛋3个胡萝卜1个生菜少许素菜面皮的做法清水和面后静置20分钟,保鲜膜盖住...
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干拌面皮烹饪方法窍门 如何做干拌面皮才好吃
12-12最近几天一直报有雨,却始终没下下来,空气潮湿度大,体感闷热没胃口;总想吃点酸酸辣辣的食物,所以就做了这道红油面皮,再配点香肠、生菜和卤蛋,简简单单,却吃着太爽了~~~用料卤蛋1个香肠3片生菜适量宽面皮1袋盐包1袋醋包1袋辣油...
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【步骤图】「擀面皮,包饺子视频」青岛味道,鲅鱼水饺食谱大全和做法
03-02用料鲅鱼1条韭菜500克水250克面粉500克香油1勺盐15克花生油3勺花椒水1碗猪肉馅500克【擀面皮,包饺子视频】青岛味道,鲅鱼水饺的做法面粉加水和好,醒发30分钟鱼去骨,用刀猛拍几下就自动剥离。鱼肉加花椒水后顺时针搅拌,搅拌...
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【步骤图】自制面皮饼(视频版)食谱大全和做法
02-23之前上传过教程但是没有拍视频,这次因为疫情小区被封,又来做一次,这次是纯视频了哈哈哈哈哈哈。不粘锅,不用刷油!用料面粉克水勺盐自制面皮饼(视频版)的做法开小火,倒入面糊,用勺摊平,没粘到的,可以补上去。形状随意,我很想圈成圆...
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用料简单的蒸面皮做法 食材 步骤
12-14作为一枚从小吃在西安的北方人,如今生活在南方的我,想吃凉皮,可真的不容易。在广州,吃凉皮是要靠找的🤣后来,我在京东上买过岐山擀面皮,吃着也一般般。一般擀面皮都需要洗面筋。我这个凉皮简单,不追求劲道以及懒癌的朋友们,可...
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【步骤图】陕西面皮(洗面筋版)食谱大全和做法
06-22面皮,我的最爱!以前总是看奶奶做,自己懒于动手,外面的面皮又太不让人放心了!索性开始第一次尝试,很成功,分享给大家!(面皮的汤料每个人的口感不同,我也不知道什么秘方!就简单面皮制作,汤料自己根据口味自己配吧!)用料面粉500克水300...
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千层面皮烹饪方法窍门 如何做千层面皮才好吃
03-10用料千层面皮???水?橄榄油???洋葱???盐???牛奶?芝士?西红柿?高筋面粉?面粉??黄油???牛肉???糖???千层面皮的做法9?$「$...
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【步骤图】陕西凉皮(烙面皮)食谱大全和做法
09-18陕西凉皮有好多种,米皮,擀面皮,烙面皮,热面皮。家常一般做的是烙面皮或者蒸面皮,烙面皮比蒸面皮更劲道用料面粉500g蒜适量油泼辣子适量醋适量陕西凉皮(烙面皮)的做法面粉加水揉成团,软一点比较好加入水开始揉搓水浑浊后将水...
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【步骤图】芹菜肉大馅饺子(带面皮)食谱大全和做法
10-31清淡不腻用料芹菜猪肉鸡蛋1个盐,味精,料酒,酱油面粉芹菜肉大馅饺子(带面皮)的做法面粉加水及少量盐和匀,揉成面团。醒15分钟。猪肉,芹菜,切碎,剁成细小的碎沫,混合在一起。加上一勺料酒,加盐,酱油,味精,鸡蛋,混均匀。把醒好的面团搓...
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【步骤图】面皮不会硬的韭菜蒸饺 柳叶蒸饺(含包法)食谱大全和做法
11-12每次去沙县小吃是不是都会点一份蒸饺😃😃,反正我是。这次我们来自己做吧。配点辣椒酱,芝麻酱,花生酱?哎呀一口一个,怎么吃都好吃。份量中的面皮包完馅料只用了一半,因为我同时还包了一份素馅的。我的蒸饺做的略大,这个馅料做...
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面皮角烹饪方法窍门 如何做面皮角才好吃
05-13心动不如行动,想吃就做起来了。用料由于时间关系,我都到市场买现成的饺子皮,饺子皮,两块钱的量够了,馅:瘦肉,玉米,红萝卜。葱。剁好,给点耗油,生抽,白糖,生粉,拌下,下锅炒至熟,就可以包。面皮角的做法包好的角仔。煎炸好的成品。小贴...
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【步骤图】千层意面🍝(不用面皮版)食谱大全和做法
07-05家里堆了很多各种各样的意大利面就是没有千层面皮那我们就用贝壳面来代替下贝壳面里塞入各种料也是超满足的啊~好不好吃就…试试看咯不过这个一点也不快手既要做红酱又要做白酱当然肉酱和番茄酱比虽然麻烦但是味道更好...
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【步骤图】妈妈味道满满的早餐面皮食谱大全和做法
03-13用料面粉50克番茄1只青菜1只蒜1瓣妈妈味道满满的早餐面皮的做法将面揉成光滑的面团。面团要稍软,这样做出来的面片口感比较软。和面的水最好用温水。如果面团是要第二天使用,将面团揉好后放在碗里,上面盖上保鲜膜。第二...
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【步骤图】老面包(普通面粉省力版 擀面皮揉面法)食谱大全和做法
07-31老面包朴素的口感怎么吃也吃不腻。但是外貌平实的老面包做起来却是一点也不省力,揉面醒面,耗时耗力。所以今天想要分享省力版的老面包做法,改变原先用手揉面的做法,改为擀面皮叠面皮。由于家里没有高筋粉了所以尝试用普通...
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🥞2人量面皮面筋做法 食材 步骤
02-01洗面筋及蒸面皮快,等面浆沉淀较长。具体水量不定,看面粉性状。💡自留备忘用料面粉150克水适量🥞2人量面皮面筋的做法将面粉加适量水揉成面团,醒15分钟之后加水末过面团进入下一步骤加水末过面团,揉搓面团,水逐渐变为混白色...
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【步骤图】蔬菜面皮水饺(宝宝款)食谱大全和做法
01-22每天绞尽脑汁为家里的小公举做饭饭!蔬菜面皮水饺好看又好吃用料饺子皮饺子小麦粉适量(我没称过)蔬菜原汁适量饺子馅猪肉500克干香菇5个木耳一小把(泡发后)鲜虾(去皮)10只盐少许一品鲜或宝宝酱油适量大喜大牛肉粉两小勺(调味勺...
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手工面皮(免洗)做法 食材 步骤
11-09一人份!用料普通面粉(面糊)70克淀粉(面糊)10克盐(面糊)2克水(面糊)100克香油少许绿豆芽(配菜)一把胡萝卜(配菜)适量黄瓜(配菜)适量香菜(配菜)半根炸花生米(配菜)1把盐适量蒜泥适量油辣子按自己口味醋适量生抽适量糖少许手工面皮(免洗)的做...
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【步骤图】自制面皮 自制面筋食谱大全和做法
02-19用料水适量面粉5杯酵母粉2-3g自制面皮自制面筋的做法先把面和好(三光,盆光手光面光)5杯是储面桶里自带的小杯子具体用多少自己定面和好后醒发20-30分钟醒好后把面再揉一揉就可以了换一个干净的盆(大点的盆后面方便放洗过...
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