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【步骤图】自制香甜酒酿(用米酒机冬天夏天都有吃)食谱大全和做法
08-05我的新浪微博:燕飞制造我的新浪博客:如果你没有米酒机,冬天就不能做了,只能在夏天室温高于30度的时候做,前面一模一样的做法,只是最后罐子不是放入米酒机中,而是用棉被包起来,放在温暖遮光处。也就是说,有米酒机的话,冬天也可以...
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【步骤图】自制甜酒酿,烤箱发酵版:比外面卖的好吃太多了食谱大全和做法
10-15儿时记事时,糯米还算不常有的,逢年过节才能吃一次,所以每次吃都觉得好快乐。那时候,家里的甜酒酿也不是纯糯米做的,而是掺了一半的大米饭。通常是家里来几桌客人,大米饭煮多了有剩余,奶奶和妈妈就蒸一些糯米饭,加在一起做成甜...
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超甜的甜酒酿做法 食材 步骤
02-28小时候经常看妈妈酿甜酒酿,每次酿好后甜甜的酒酿让我馋馋的,渐渐地也学会了酿造方法,这可是妈妈从我外婆手中学会的哦,是代代相传哦用料糯米500克甜酒曲2至3克凉白开水一水瓶超甜的甜酒酿的做法500克糯米洗净浸泡10小时,一...
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【步骤图】补气血养颜 甜酒酿食谱大全和做法
11-04养生专家陈允斌说:今天你喝酒酿了吗?女人一辈子不要离开酒酿。关于酒酿的好处想必大家都非常清楚,在此基础上,本中药师又添加了当归,黄芪,大枣,桂圆肉,枸杞,红糖,补气血,养颜效果极佳,再加上生姜,和红枣配伍又可以养胃,真可谓一举...
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【步骤图】甜酒酿古法酿制/附甜酒酿炖鸡蛋做法食谱大全和做法
08-08甜酒酿具有温经活血、滋阴补肾的作用,酒酿中含有大量对人体有益的菌类,把做好的酒酿汁液用来敷脸就是最好的美白面模,再加上含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙,其酒精成分也有助于改善胸部血液循环,从而达到丰胸的效...
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甜酒酿(简单)做法 食材 步骤
06-04记录第一次做甜酒酿成功用料糯米300克甜酒曲3g甜酒酿(简单)的做法糯米浸泡2-3个小时以上,也可以直接泡一夜,到糯米可以很轻易碾碎就可以了。泡好的糯米滤干水分,用干净的蒸布铺在蒸笼上,将过滤水的糯米平铺在布上,冷水上锅蒸...
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记忆中的甜酒酿做法 食材 步骤
03-03用料糯米500克凉开水克甜酒曲3克记忆中的甜酒酿的做法500g糯米,冷水浸泡4小时以上,倒入蒸锅,大火蒸20分钟,转小火5分钟,至糯米全部熟了米粒通透。将蒸熟的糯米,倒入无油无盐无水干净的容器,翻拌冷却至35度左右,用手感觉一点点...
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【步骤图】甜酒酿(和黑毛说再见)食谱大全和做法
07-22下面这一段有点啰嗦,写给和我一样做酒酿时出现过黑毛的盆友!是这样的,甜酒酿做了有十多年了,一直觉得是再简单不过的了,直到近两年,时常会发生长黑毛的情况,那个难受啊!尽管很多地方介绍这是根霉的孢子无害等等,但毕竟要给小朋...
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【步骤图】简单的醪糟(甜酒酿)食谱大全和做法
03-03醪糟真的是很有用的东西,美味又好吃,制作也很简单。用料糯米2斤凉开水适量甜酒曲4克简单的醪糟(甜酒酿)的做法准备糯米,还可以用小米,紫糯米……安琪甜酒曲糯米洗净浸泡过夜泡好的糯米用手一碾就碎了。沥干水份放锅里蒸熟,也...
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甜酒酿芋圆烹饪方法窍门 如何做甜酒酿芋圆才好吃
06-14每次都败在紫色用料紫薯4小个木薯粉200g白砂糖50克甜酒适量甜酒酿芋圆的做法把紫薯煮熟(建议使用隔水蒸)紫薯🍠剥皮备用紫薯捣成泥加入白塘选用水妈妈木薯粉天猫超市有卖和成光滑的面团备用取一小段搓成长条切段做好啦...
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银耳甜酒酿鸡蛋做法 食材 步骤
12-08吃得好才能皮肤好呀啦啦啦~用料甜酒银耳鸡蛋枸杞红糖银耳甜酒酿鸡蛋的做法把银耳泡发水烧开,下鸡蛋,鸡蛋成形后放银耳银耳煮好后放甜酒,煮2—5分钟后起锅。碗内放点生甜酒和枸杞,把煮好的羹盛进碗内,依个人口味放些红糖或...
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【步骤图】甜酒酿,超详细步骤食谱大全和做法
04-06公公做的甜酒酿比超市里买的还好吃😋超级详细保姆级教程在这里啦~做甜酒酿温度是关键哈用料糯米1000克酒曲4克甜酒酿,超详细步骤的做法1000克糯米洗干净用水浸泡10到12个小时。记得做甜酒酿整个过程中盆,锅和碗都不能沾...
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百利甜酒酿酸奶做法 食材 步骤
05-29TukTuk印度手工酸奶Bombay酒酿酸奶用料百利甜酒适量酸奶适量希腊酸奶百利甜酒酿酸奶的做法百利甜酒和酸奶一起发酵浇在希腊酸奶上面...
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古法制作甜酒酿做法 食材 步骤
07-07甜酒酿历来被人们当作一种滋补食品,深受人们喜爱。适量食用有助於提高免疫力,促进新陈代谢,并有补血养颜、舒筋活血、健身强心、延年益寿,还可提高血液中高密度脂蛋白的含量,防治动脉粥样硬化等。经现代科学检测,甜酒酿含有...
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【步骤图】米酒 甜酒酿 酸奶机教程食谱大全和做法
01-27既然有工具,就想好好利用起来!端午节假期很适合做点新花样。酸奶机除了可以做酸奶,还可以做米酒酒酿……小哈猪酸奶机可以加热也可以制冷,所以发酵好的酒酿可以在制冷的作用下一直发酵,变成米酒。也算一举两得了。用料糯米...
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【步骤图】菠萝甜酒酿蛋挞‖确认过是我吃过最好吃的蛋挞啦!食谱大全和做法
04-24用料菠萝1个蛋黄1个牛奶55克白糖20克淡奶油90克白酒酿80克蛋挞皮12个菠萝甜酒酿蛋挞‖确认过是我吃过最好吃的蛋挞啦!的做法准备所需食材,菠萝用盐水浸泡一下55g牛奶+20g白糖,小火加热搅拌使糖融化就好了一个蛋黄打散倒...
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自制甜酒酿,操作简单出错少烹饪方法,教你自制甜酒酿,操作简单出错少做法步骤图
01-28一款到了冬天必不可少的美食,想念奶奶做的酒酿,又嫌弃超市卖的不好吃,自己动手做起来,终于做出了甜酒酿,一开始做可能会失败,觉得挑战性很高,但多做几次,总会找到适合自己的方法,我也是失败了很多次,长毛、不甜,还发酸等等,只要大...
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【步骤图】自制甜酒酿/醪糟/糯米酒/甜酒食谱大全和做法
05-24用料糯米500克凉开水适量酒曲半颗5g自制甜酒酿/醪糟/糯米酒/甜酒的做法糯米淘洗至水变清后浸泡一晚上,用手指可以轻易碾碎就是泡好了蒸锅上铺上一块纱布,把泡好的糯米倒入蒸锅,用勺子把米铺平,再戳几个洞/划几道杠帮助受...
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3种甜酒酿烹饪方法窍门 如何做3种甜酒酿才好吃
05-077-8月室温做,一般24小时48小时悬浮出酒用料糯米1000克凉白开壶安琪酒曲2包糯米1000克凉开水400ml酒曲1颗(4克)糖水500克糯米1000克酒曲2袋半粒怡宝纯净水550ml3种甜酒酿的做法酒曲酒曲碾碎糯米蒸熟加入纯净水拌酒曲压实...
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【步骤图】剩饭都能做的甜酒酿食谱大全和做法
09-03以前崇明人家家都会酿米白酒、做甜酒酿,我外公和我母亲都是酿酒的一把好手。很怀念那时农闲家人酿酒的情景,那种安适、那种酒香,能让人记一辈子。用料米1斤白开水两壶酒曲10克面粉一小把剩饭都能做的甜酒酿的做法一斤米...
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【步骤图】百利甜酒酿葡萄干小欧包(王后T65法式面包粉)食谱大全和做法
08-07从国内人肉过来的T65法粉放了大半年,还没动手撸法棍。前两天买了瓶酒酿,想到用它来消耗点法粉。冰箱里还有一袋冷冻的法棍,这次就来个简单点的欧包。推荐给和我一样的酒酿爱好者,冷藏发酵省时省力😋成品外皮和底部有点脆,...
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【步骤图】自制甜酒酿(快速法)食谱大全和做法
08-06这个快速法就是不用浸泡糯米不用蒸饭,像平时烧饭一样在电饭锅里煮熟就OK了,每次做出来都挺成功的,记录下来和大家一起分享!(经过无数次的试验,方子在原来的基础上有所改动了喔)用料安琪甜酒曲4克糯米1250克(二斤半)冷开水一大...
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甜酒酿多快好省版做法 食材 步骤
01-05家庭自酿甜酒酿的生产,一般是每100克糯米,最后得到205克甜酒酿左右。有需要的童鞋可以依据这个数据,分析得出甜酒酿的营养成分和能量数据等。甜酒酿的发酵有二个阶段,第一阶段淀粉转化为葡萄糖,需要氧气参与,所以要让米粒都...
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【步骤图】自制甜酒酿homemade fermented glutinous rice食谱大全和做法
07-12用料酒曲distiller’syeast1/4块酒曲糯米glutinousrice500克凉开水cooledboilingwater150克自制甜酒酿homemadefermentedglutinousrice的做法洗净糯米,用水浸泡8小时。稍滤干水放入锅内隔屉布中火蒸25分钟soakwashedgl...
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甜酒酿小圆子做法 食材 步骤
12-31用料糯米粉适量水适量酒酿1碗鸡蛋1个冰糖适量水淀粉适量枸杞5粒甜酒酿小圆子的做法糯米粉加水,捏成大团团,再搓成小圆子。1个鸡蛋打散,准备好水淀粉。水煮开下小圆子,一会儿就浮起了。撇去浮沫。加入适量冰糖。加入水淀粉...
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