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【步骤图】懒人版沙姜凤爪—捷赛私房菜食谱大全和做法
10-12沙姜味辛、性温，有温中散寒，开胃消食的功效；鸡爪，也称“凤爪”，其多皮、筋，胶质大，质地肥厚，和沙姜一起烹制爽口鲜香，很适合佐餐哦！用料鸡爪500克盐20克沙姜150克当归3克党参2克枸杞8粒葱3段水量1500毫升懒人版沙姜凤爪—捷赛私...
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【步骤图】捷赛私房菜---肉骨茶食谱大全和做法
11-18最近好像肉骨茶比较火，今天就给大家推个肉骨茶吧！肉骨茶是马来西亚最有名的汤品之一，特别的中药味下含着浓浓的骨香，越喝越醇，越品越香。用我们#捷赛自动烹饪锅#做起来，十分简单方便哦！用料排骨750克口蘑4个肉骨茶料包1袋老...
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【步骤图】自动烹饪锅做清蒸鸡-捷赛私房菜食谱大全和做法
12-07此系淮扬风味菜，为夏令时菜，家庭制作很方便，鸡脯肉、腿肉肉质鲜嫩，配以猪板油，蒸后较为滋润，油而不腻，该品荷叶清香四溢，鸡肉鲜嫩酥烂，粉质香糯，咸中带甜。用料三黄鸡600克葱3段姜2片盐8克油10毫升生粉10克料酒10毫升榨菜100克...
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【步骤图】捷赛私房菜---红酒牛肉食谱大全和做法
11-21咱们今天来个西式的菜肴：红酒牛肉。男女朋友过生日，烛光晚餐什么的，再应景不过了。用料紫苏叶2克牛腹肉500克洋葱100克胡萝卜100克芹菜100克盐6克迷迭香5克黑椒碎2克香叶1片桂皮1块红酒50毫升黄油20克口蘑50克水量1200毫...
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【步骤图】林志鹏自动烹饪锅烹制咸肉豆腐-捷赛私房菜食谱大全和做法
12-06咸肉和腊肉相似，不过一个是经过腌制，一个是经过发酵，各具风味，不过两者的烹制方法上有点类似，就是用炖煮能更好的发挥风味。豆腐除了拥有微微的豆香味，味道寡淡，是一种包容性很强的食材，经过炖煮之后，能够和大部分食材的味道融...
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【步骤图】懒人版白斩鸡（白切鸡）—捷赛私房菜食谱大全和做法
10-27烹制白斩鸡的有三个关键点：一是选鸡：因为这道菜是吃鸡肉的原味，所以一定要选择新鲜肉嫩的活鸡现宰，一般以三黄鸡为最；二年是火候：火候必须精准，鸡肉煮至刚刚断生为宜，火候不够，鸡肉腥味重、口感硬；火候过长，味道流失，口感也会逊色...
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【步骤图】懒人版扣酥肉—捷赛私房菜食谱大全和做法
10-09大块肥瘦相间、刀工整齐、色泽鲜亮的大肉片呈在碗盘中，显得特别丰盛！闻起来很香，吃起来很带劲！湖南的盐菜扣肉、湖北的芽菜扣肉、广东的南乳扣肉、四川咸烧白、云南的千张肉…今天就给大家推荐新款自动烹饪锅的拿手大菜—...
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【步骤图】自动烹饪锅教您做蛏干猪蹄-捷赛私房菜食谱大全和做法
10-30猪蹄经过长时间的煲制熬出胶质，最后用盐提鲜调味，成品软烂鲜香，再和蛏干一起煲炖，口感一绝。用料猪蹄600克蛏干150克姜3片白胡椒粒4粒料酒10毫升盐3克水量1400毫升自动烹饪锅教您做蛏干猪蹄-捷赛私房菜的做法猪蹄去毛洗净...
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【步骤图】栗子焖排骨—捷赛私房菜食谱大全和做法
10-28猪排骨能提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，有助于延缓人体衰...
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【步骤图】自动烹饪锅烹制酱焖排骨-捷赛私房菜食谱大全和做法
12-08对於爱吃肉的的人来说，排骨可真是个好东西!怎么做都好吃，当然还是最喜欢酱焖的，快来一起分享吧!用料排骨700克油30毫升老抽8毫升盐3克黄豆酱50克葱3段姜2片大料1个花椒5粒香叶1片料酒10毫升水量600ML自动烹饪锅烹制酱焖...
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【步骤图】自动烹饪锅做沙姜蒸鸡的方法-捷赛私房菜食谱大全和做法
12-08沙姜主要产于我国南方地区，包括广西、广东、云南及台湾省，用沙姜做配料腌制烹调而成的沙姜鸡是两广地区很有名的一道菜。用料鸡肉650克沙姜60克盐12克水量1000ML自动烹饪锅做沙姜蒸鸡的方法-捷赛私房菜的做法1.鸡肉切大...
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【步骤图】酥烧带鱼头—捷赛私房菜食谱大全和做法
10-23带鱼头骨硬少肉，平时都是被人丢掉的部分，但是很多被丢掉的食材其实都是富含营养价值的。本道菜运用酥锅键的独到之处，把鱼头焖酥，汲取了咸鲜的口味。将“食肉不如食鱼，食鱼贵食鱼头”的精华运用到位。让您今后购食带鱼的时...
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【步骤图】自动烹饪锅简单做卤鸡蛋-捷赛私房菜食谱大全和做法
11-15今天我们的倪大厨大显身手，给大家来了个卤鸡蛋，卤一锅鸡蛋配三餐，美味又安全，而且做法也很简单哦！用料鸡蛋6个酱油15毫升老抽10毫升大料1瓣小茴香10粒桂皮1小块辣椒2个红糖15克自动烹饪锅简单做卤鸡蛋-捷赛私房菜的做法1、...
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【步骤图】林志鹏自动烹饪锅烹制虾酱菜瓜-捷赛私房菜食谱大全和做法
12-05虾酱是非常具沿海城市代表性的调味品，本道菜将胶东式的海味展现的淋漓尽致。虾酱的制作是以小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。其浓缩了小虾的营养精华，使之具有独特的清香，滋味鲜美，回味无穷。是家庭烹调和调料...
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【步骤图】自动烹饪锅简单做肉末梅干菜-捷赛私房菜食谱大全和做法
11-15梅干菜口味咸酸，还有一种特别的香味，配上肉末一同烹制，是一道很不错的家常美味。用料鲜辣椒4个梅干菜200克肉末100克榨菜50克酱油10毫升盐3克糖5克油30毫升水量50毫升自动烹饪锅简单做肉末梅干菜-捷赛私房菜的做法梅干菜...
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【步骤图】自动烹饪锅做番茄薯仔煲牛尾-捷赛私房菜食谱大全和做法
12-08牛尾汤是西餐中的经典汤品，番茄薯仔牛尾汤味道鲜美，营养丰富。本词条对这道汤主要用到的食材及其相应的营养及食疗价值进行了一一介绍，并详细说明了两种牛尾汤的做法步骤，最后补充了食材选购的知识及牛尾汤的渊源、文化等...
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【步骤图】麻辣茭白—捷赛私房菜食谱大全和做法
11-02寒冷的冬天来点麻辣口味又暖和又过瘾，喜欢麻辣的朋友来试试这道菜，味道一级棒哦！用料茭白500克红油豆瓣酱10克辣椒20根花椒50粒蒜6瓣酱油10毫升水量50毫升麻辣茭白—捷赛私房菜的做法茭白洗净，用刀削去硬皮，切滚刀块备用；锅...
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【步骤图】肉末茄丁伊面—捷赛私房菜食谱大全和做法
11-02伊面原叫伊府面，是面中上品。相传300多年前福建闽南府尹伊秉绶宴客，厨师在忙乱中误将煮熟的蛋面放入沸油中，捞起以后只好用上汤泡过才端上席。谁知这种蛋面竟赢得宾主齐声叫好，成为一道非常爽口的上菜。伊面制作讲究色型...
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【步骤图】自动烹饪锅简单做豆角焖饭-捷赛私房菜食谱大全和做法
11-01平安夜到了，大家都去下饭馆吃大餐，找不到饭馆?排队很长?时间不够?完全不用担心，咱们就在家吃个简单的豆角焖饭吧，简单又实惠，好吃又方便，这个平安夜不仅平安健康，又有暖暖的幸福。用料豆角400克五花肉100克大米270克葱3段姜4...
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【步骤图】江西辣焖鱼—捷赛私房菜食谱大全和做法
10-22赣菜历史悠久，是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”。现今的赣菜主要由豫章菜、浔阳菜、赣南菜、饶帮菜和萍乡菜构成，巧妙地规避了川菜的太辣，苏菜的太甜，鲁菜的太实，兼顾东南西北而自成一派，享誉...
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【步骤图】自动烹饪锅制作糖醋排骨-捷赛私房菜食谱大全和做法
12-08糖醋排骨(SweetandSourSpareRibs)是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪仔排作料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润，口味酸甜适口，颇受大众的欢迎。“糖醋”是中国各大菜系都拥有的一种口味。此外，各地方菜系...
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【步骤图】林志鹏自动烹饪锅烹制猪蹄焖鸡-捷赛私房菜食谱大全和做法
12-06猪蹄鲜嫩，鸡肉味浓，鲜香可口，佐酒下饭的良菜。用料三黄鸡750克猪蹄1只葱1根姜1块料酒20毫升大料1个花椒10粒老抽20毫升盐10克糖5克油20毫升水量1200毫升林志鹏自动烹饪锅烹制猪蹄焖鸡-捷赛私房菜的做法1.猪蹄去毛，剁成4厘...
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【步骤图】捷赛私房菜---白斩鸡食谱大全和做法
11-21白斩鸡是南方人比较常见的一种烹鸡方式，像广东、广西等地也叫白切鸡。这可以说是中国人总结出的最能品尝鸡肉原味的一种做法，虽然简单，但要保证其皮脆肉嫩的口感，从选鸡到火候，再到斩鸡、调汁，都要精心的把握，尤其是火候方面...
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【步骤图】捷赛私房菜---芋头煲老鸭食谱大全和做法
11-21天天做菜，今天给大家推荐一道汤：芋头煲老鸭不仅营养价值高，而且芋头和鸭肉的味道搭配，有一种别样的清香味，是一道比较能同时满足南北方人口味的汤品，据说当年蒋介石最爱喝这一道汤。用料老鸭1000克芋头400克姜4片盐4克料酒2...
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【步骤图】懒人版豉油鸡—捷赛年夜饭食谱大全和做法
10-26豉油鸡是广东很著名的家常菜，又名酱油鸡，做法虽然简单，但色泽鲜亮，鸡肉嫩滑。俗话说无鸡不成宴，这道菜作为年夜饭大菜非常合适。用料净三黄鸡750克干葱2个姜1块花椒8粒生抽50毫升老抽5毫升油30毫升懒人版豉油鸡—捷赛年夜...
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