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【步骤图】免烤焦糖布丁creme caramel食谱大全和做法
06-04#YouTube搬运不需要烤也很嫩无气泡的焦糖布丁!值得拥有!用料白砂糖(糖浆)170克蛋黄3个鸡蛋2个香草香精一茶勺白砂糖(布丁)76克牛奶340克鲜奶油85g免烤焦糖布丁cremecaramel的做法170g白砂糖放入锅中,小火不用加水。熬到糖都...
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【步骤图】抹茶焦糖布蕾(Mocha Creme Brulee)食谱大全和做法
10-28抹茶焦糖布蕾(MochaCremeBrulee)这款菜谱是根据Youtobe上的Cookwithdog的视频改编过来的。我自己已经尝试过了~味道真不错!基本能够与MvukeTokyo布歌东京的抹茶布丁相媲美。只是还有一个疑问。我用抹茶粉做出来的布蕾是土...
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【步骤图】Creme brûlée (焦糖布蕾)食谱大全和做法
11-16法式燉蛋(法:Crèmebrûlée,又称“法式焦糖布丁”、“烤布蕾”等,是一种法式甜點。用料蛋黄5只新鲜奶油500g细砂糖三分之一杯香草籽一茶勺细砂糖少许Cremebrûlée(焦糖布蕾)的做法将蛋黄蛋白分开做Cremebrulee只需要蛋黄...
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【步骤图】甜滋滋的法式焦糖布丁Creme Brulee❗食谱大全和做法
12-14焦糖布丁作为经典的法式甜点,口感细腻顺滑不发腻,令人流连忘返用料蛋黄3个牛奶75克奶油225克细砂糖20克甜滋滋的法式焦糖布丁CremeBrulee❗的做法准备好所有材料,将蛋黄分离把三个蛋黄搅匀备用将牛奶,奶油,细砂糖放入一个...
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【步骤图】忘掉减肥吧! 来一客让人心情愉悦的焦糖布丁(Creme brulee)食谱大全和做法
06-08这款甜点是我最喜欢的,没有之一,没有理由就是喜欢!废话不说,上做法用料厚鲜奶油(Thickcream)300ml蛋黄(中等大小)6个香草干1根白糖50g+10g食盐1小勺=1tsp忘掉减肥吧!来一客让人心情愉悦的焦糖布丁(Cremebrulee)的做法所有材料...
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【步骤图】复活节麦旋风-Cadbury Creme Egg McFlurry - Brandi Milloy食谱大全和做法
08-24CadburyCremeEggMcFlurry只在澳大利亚和英国售卖。菜谱来自popsugarFoodyoutuberBrandiMilloy自制的麦旋风用料巧克力豆0.5杯香草冰激凌4杯牛奶0.25杯cadburycremeeggcandies8个复活节麦旋风-CadburyCremeEggMcFlurry...
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「漾漾美味」焦糖布蕾 Creme Brulee烹饪方法,教你「漾漾美味」焦糖布蕾 Creme Brulee做法步骤图
06-13如果你问我,什么是简单又好吃的法式甜点,那就一定少不了焦糖布蕾CremeBrulee。CremeBrulee的原料和做法都相当简单,基本上任何西点的初级课程里都会有所介绍。在蓝带美国的教程中,更是一路从初级班到高级班都要来一遍。由...
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【步骤图】Feta - Tomaten - Frischkäse - Creme食谱大全和做法
02-05passtperektzugegrilltemFleischoderzuBaguette用料Doppelrahmfrischkäse1BecherFeta-Käse1Paket(250g)Tomate(n),getrockneteinÖleingelegt5Knoblauch4Zehe/nSalzundPfefferFeta-Tomaten-Frischkäse-Creme的做法...
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【步骤图】法式焦糖布丁|| creme brulee食谱大全和做法
01-04甜点总是孩子的最爱,尤其这款法式焦糖布丁,上面一层焦糖,里面布丁浓浓的奶味,口感丝滑,总是让孩子欲罢不能,赶紧自己动手做吧。用料蛋黄2个砂糖20g鲜牛奶50ML淡奶油100ML法式焦糖布丁||cremebrulee的做法称取好材料蛋黄打散...
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【步骤图】英式奶油 Creme anglaise食谱大全和做法
08-05英式奶油如其名来自英国,在英国被称作为Custard。17世纪来到法国,因为浓厚又顺滑的口感而非常喜爱,现在在法国的各种餐厅甜点里常常能看到。用料牛奶500克蛋黄4个糖60克英式奶油Cremeanglaise的做法首先,把牛奶加热。另一...
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【步骤图】完美焦糖布丁 Creme Caramel食谱大全和做法
08-23首次公布!独家焦糖布丁食谱从初中第一次实验焦糖布丁(被朋友们评价为甜蒸蛋)到现在,经过多次实验,得出的蛋奶油的黄金平衡点自此成为了我家的招牌,每次亲戚和朋友来访都一定会点的甜品,也是每次的伴手礼首选材料简单,但焦糖和...
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【步骤图】🇫🇷 法式布蕾 Creme Brûlée 🇫🇷食谱大全和做法
09-02🇫🇷地道的法式布蕾🇫🇷请慢用!🍽用料香草一根牛奶100ml奶油420ml蛋黄5个黄糖50g🇫🇷法式布蕾CremeBrûlée🇫🇷的做法Pic1Pic2Pic3Pic4Pic5Pic6Pic7Pic8Pic9Pic10Pic11Pic12Pic13Pic14...
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【步骤图】焦糖布蕾 (甜品: Creme brûlée)食谱大全和做法
09-11法式甜品:焦糖布蕾用料蛋黄4只厚奶油一小瓶600毫升精制砂糖70克香草酱(Beanorpaste)2茶匙砂糖或黄糖(喷焦糖用的)少许焦糖布蕾(甜品:Cremebrûlée)的做法原料和工具一览厚奶油倒入牛奶锅,加两勺香草酱四个蛋黄,倒入搅拌容...
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【步骤图】Creme brulee 法式脆焦糖蛋黄奶油布丁食谱大全和做法
06-03下面写的是原方子,我做的时候是料不够了,用了牛奶和马斯卡彭奶酪混合加热融化的奶糊代替了25CL的淡奶油。朗姆酒代替了香草香精。用料淡奶油50CL蛋黄6个砂糖100克香草香精适量黄砂糖6汤勺Cremebrulee法式脆焦糖蛋黄奶油...
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【步骤图】法式甜点基础奶油--CREME MOUSSELINE丝锻奶油食谱大全和做法
11-08没有专门给奶油拍照,上一张千层奶油酥的照片吧。这个奶油可以用来做千层奶油酥,巴黎布莱斯特奶油泡芙圈,奶油草莓蛋糕之类的点心,用途很广,是一款基础奶油。我稍微改了一改配方,多用了玉米淀粉,少放了一些面粉。这个奶油的量...
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【步骤图】「Rachel khoo」柠檬酱玛德琳(Madeleins a la Creme Au Citron)食谱大全和做法
11-11方子来自BBC制作的美食视频《巴黎私厨》系列。厨师RhachelKhoo是个留学法国蓝带的英伦美女,热衷简单易做、亲切如法国人家的日常料理,而不是常人眼中复杂刻板的法国菜。或许比不上雷蒙德、保罗或是戈登这样的大家,但却多...
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【步骤图】香缇鲜奶油 creme chantilly食谱大全和做法
09-13想做好吃的蛋糕用料鲜奶油(乳脂肪47%)35克鲜奶油(乳脂肪35%)35克复合奶油30克细砂糖8克香缇鲜奶油cremechantilly的做法47%乳脂肪的奶油根本没有在国内基本找不到打发奶油小贴士给自己mark一下。。如果有懂行的大神请指教...
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法式焦糖布蕾creme brulee烹饪方法,教你法式焦糖布蕾creme brulee做法步骤图
08-03喷枪劝退(doge焦糖壳不能代替的啦一定要喷枪才能做到哦我试过勺子加热去弄的之类效果见下还是二十几块买个喷枪吧!【比例】一瓶小奶油200ml或250ml用2个蛋黄烤两杯正好缺就补点牛奶无所谓的自己调整用料奶油克鸡蛋个糖...
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【步骤图】法餐 10: 番茄罗勒奶油汤 CREME DE TOMATE AU BASILIC食谱大全和做法
07-16在美国电影《龙凤配》中有这么一幕,有奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜,为了医治因失恋而受伤的心,去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术,而且也变得更加漂亮,回国时大家几乎认不出她了。那所烹饪学校就...
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【步骤图】无比无比无比简单的奶油菠菜EPINARD A LA CREME食谱大全和做法
11-03用料菠菜500g黄油以平均拇指长度为边长的正方体面粉一汤匙半奶酪三把?往多了放就对了牛奶200ml鸡粉,盐一茶匙无比无比无比简单的奶油菠菜EPINARDALACREME的做法菠菜放沸水中2mins,微量盐锅中小火化黄油,化开后一边慢加面...
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【步骤图】法式甜点基础奶油--CREME PATISSIERE甜点奶油食谱大全和做法
10-06照片是我做的椰奶桂花味的甜点奶油,放了干桂花就没放香草香精了,用了100克的椰奶替换了等量牛奶。这个方子放不放吉利丁片都可以。用料牛奶250克糖粉42克玉米淀粉12克面粉10克蛋黄40克香草香精粉4-6克吉利丁片4克黄油20...
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【步骤图】「巨简单」Creme Fraiche 法式酸奶油食谱大全和做法
09-05为了做ChefJohn版的土豆韭葱汤,我决定自己来做个CremeFraiche,也是很religiously地追随了~~原料很简单,只有两样:1、淡奶油(heavycream)2、发酵酪奶或曰白脱牛奶(cutluredbuttermilk)如果买不到发酵酪奶的话也可以自制,比如...
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【步骤图】法国布丁French Creme Brûlée食谱大全和做法
04-08法国布丁,也被称为焦糖布丁,是一种甜点,由丰富的奶油冻基组成,上面覆盖着一层质地对比鲜明的硬糖。用料鲜奶油(HeavyCream)470克鸡蛋黄3个白砂糖60克香草精Vanilla2勺tspTopping:白砂糖60克法国布丁FrenchCremeBrûlée的...
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【步骤图】Creme Brulee of Bonne Maman法式焦糖鸡蛋布丁食谱大全和做法
12-28图片为google获得,不是自己拍的。。。法国超市里很容易能买到的牌子。他们家的东西都很好吃。。。。(吃货口水ing)买来就是两个布丁,备有红糖包,吃的时候撒糖进烤箱(200C左右)几分钟,待焦糖形成即可。包装上有法文的做法,感兴...
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【步骤图】法式焦糖炖蛋(焦糖布丁)Creme Caramel食谱大全和做法
06-12浓浓的焦糖味扑面而来,舀进嘴里的是满口幸福的绵密细腻.最近又做了一次,所以我把方子又细致完善了一下.所有的我能看见的评论和留言我都会回.如果你发现自己的评论我没回复的话,基本上是因为对于没有礼貌的评论我都选择...
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