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细滑重乳酪烹饪方法窍门 如何做细滑重乳酪才好吃
03-18这款蛋糕制作难度不大,步骤却稍显复杂用料参考分量:6寸圆模一个奶油奶酪250克细砂糖80克,鸡蛋2个玉米淀粉15克新鲜柠檬汁10克牛奶80克,朗姆酒1大勺(15ML)消化饼干100克黄油50克细滑重乳酪的做法制作糕底,消化饼干放进保鲜...
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【步骤图】承重戚风蛋糕!超详细食谱大全和做法
04-23一入烘焙深似海,最深的海就属「戚风海」。看似简单的戚风蛋糕,想做好并不那么容易。快来,跟我一起做好美味的戚风蛋糕吧。用料蛋黄糊部分蛋黄三个低筋面粉80克牛奶50克玉米油30克细砂糖15克蛋白部分蛋白三个细砂糖40克柠...
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【步骤图】细腻可承重戚风蛋糕,超详细,100%成功食谱大全和做法
01-16用料蛋清90砂糖a35玉米淀粉5蛋黄45水32玉米油32低筋面粉53砂糖b10细腻可承重戚风蛋糕,超详细,100%成功的做法称量好所有材料,蛋清放冰箱冷藏至边缘结薄冰,烤箱上下火150度预热。砂糖b,水,油,倒入蛋黄中,用蛋抽搅打均匀打至蛋...
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【步骤图】鲜嫩细滑,制作详细的白切鸡食谱大全和做法
02-07用料走地鸡1只生姜1块大葱2段白酒30克黄酒100克蘸料:生姜适量香菜适量蒸鱼豉油适量鲜嫩细滑,制作详细的白切鸡的做法将鸡清洗干净,用厨房剪把头、鸡爪、屁股剪掉(头与屁股丢弃)。1、准备一个深一点的大锅,加水,水量要能完全...
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【步骤图】亲测好喝,细腻顺滑,一周不重样豆浆搭配食谱大全和做法
08-13今天又来分享豆浆的搭配啦,亲测超好喝哦,早餐一杯豆浆是必须哒,大家快做起来😊用料大枣,小米,核桃,花生20克亲测好喝,细腻顺滑,一周不重样豆浆搭配的做法1️⃣食材:大枣,小米,核桃,花生做法:所有食材清洗干净,放进破壁机加入水,打成...
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【步骤图】红豆沙(细滑简便)食谱大全和做法
09-19昨天去幼兒園接妞,妞說想吃有餡的包子了還指定要熊貓包和豬豬包;這兩款都是妞媽以前做過的。好久沒做了妞還惦記著^_^,媽咪今天就先炒好餡料,明天週六和妞一起玩轉包子吧!!!用料紅豆適量冰糖適量水適量玉米油適量红豆沙(细滑...
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【步骤图】滑嫩 麻辣的 重庆太安鱼食谱大全和做法
09-20太安鱼是重庆特色菜,主要特点是坨坨鱼,比较滑嫩,秘诀是什么???请看下面。至于配菜辅料,可以根据自己喜好添加。这道菜常见的鲢鱼,罗非鱼都可以用来做,不受限制。用料桂花鱼1条约三斤盐适量油宽油姜一个大蒜一个大葱1根花椒适量...
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【步骤图】酸菜鱼(0失败,细节很重要)食谱大全和做法
10-20用料主料:草鱼鱼肉约1斤辅料:莴笋半根辅料:黄豆芽半斤辅料:海带半斤辅料:酸菜鱼调料1包小料:姜3片小料:小葱2根小料:黄酒或料酒约1个蛋清的量小料:香菜2根小料:青花椒20粒辅料:鱼头鱼骨1副酸菜鱼(0失败,细节很重要)的做...
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【步骤图】(口感细腻)经典重芝士蛋糕食谱大全和做法
08-27外观不是太好看,但口感棒棒的,香甜、丝滑。😄用料奶油奶酪250g淡奶油80g鸡蛋2个白细砂糖45g-60g(视个人口感而定)黄油40g消化饼60g香草汁5滴朗姆酒5滴柠檬汁或白醋5滴玉米淀粉15g(口感细腻)经典重芝士蛋糕的做法芝士蛋糕底:...
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【步骤图】细腻顺滑的重芝士蛋糕食谱大全和做法
06-27🙌这款超细腻顺滑的重芝士蛋糕很适合接待朋友入口的比较绵润一点的口感,回味的时候带有一点柠檬的香气~用料饼干底部分:1个6寸量消化饼干90克黄油60克酸奶油部分:淡奶油150克柠檬汁7克芝士蛋糕部分:奶油奶酪190克细砂糖70...
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【步骤图】亲测好喝❗细腻顺滑,一周不重样豆浆搭配食谱大全和做法
09-07今天又来分享豆浆的搭配啦,亲测超好喝哦,早餐一杯豆浆是必须哒,试试看呀。用料破壁机1台亲测好喝❗细腻顺滑,一周不重样豆浆搭配的做法1⃣️食材:黑豆,黑米,花生,藜麦做法:所有食材清洗干净,加入清水放进破壁机,等一小会就可以啦...
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【步骤图】细腻可承重戚风蛋糕 超详细做法 100%成功食谱大全和做法
05-06参考分量:6寸戚风圆模一个参考温度:平炉:上下火150度烤50-55分钟风炉:140度45-50分钟用料蛋黄(约3个60g鸡蛋)47g砂糖A8g玉米油33g温水33g低筋面粉53g蛋清(约3个60g鸡蛋)105g砂糖B38g细腻可承重戚风蛋糕超详细做法100%成功的做...
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「番茄鸡蛋滑肉」附滑肉详细做法~烹饪方法,教你「番茄鸡蛋滑肉」附滑肉详细做法~做法步骤图
05-06做好的滑肉可以直接吃,也可以把保存起来。什么时候想炒个菜、煮个汤再拿出来用,非常方便。它所需要的材料都很常见,只要掌握基本的要点,可以说是一点难度都没有。有很多家常菜都会用到它,比如今天这一道,爽口又开胃,一个人吃...
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【步骤图】「樉樉的小厨房」细腻柔滑的焦糖重芝士蛋糕食谱大全和做法
05-19口感扎实的重芝士蛋糕,不喜勿入。用料饼底:焦糖饼干120克白巧克力25克芝士蛋糕糊:奶油奶酪(kiri)400克香草糖(后附做法)110克低粉或玉米淀粉10克全蛋3个蛋黄1个淡奶油50克柠檬汁5毫升香草精(用香草糖可不用香草精)2滴装饰:巧克...
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细滑蒸鸡蛋烹饪方法窍门 如何做细滑蒸鸡蛋才好吃
09-04鸡蛋和水比例一般是1:1或是1:1.2,我四个大小不同土鸡蛋刚好150毫升用料土鸡蛋4个(150毫升)矿泉水150-170毫升盐一抹葱花少许蒸鱼豉油一汤匙淡味菜籽油两汤匙料酒一小匙细滑蒸鸡蛋的做法土鸡蛋4个洗净表面擦干水磕开鸡蛋...
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【步骤图】鸡蛋羹(细嫩爽滑)食谱大全和做法
09-29鸡蛋羹又有营养,简单,又好吃,大人小孩都爱吃用料鸡蛋一个盐2克味极鲜酱油适量油适量萝卜丁适量黄瓜丁适量鸡蛋羹(细嫩爽滑)的做法萝卜丁,黄瓜丁,切好锅里放入半锅水,烧沸腾鸡蛋向着一个方向搅匀,不要太用力,轻轻的,放入一点点盐...
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【步骤图】细润椰香南瓜重乳酪蛋糕食谱大全和做法
07-03对重乳酪从来无法sayno,那么对于细润浓香的它来说当然一秒爱上用料饼底消化饼干80g黄油40g蛋糕体奶油奶酪200g南瓜泥150g椰浆175ml鸡蛋1枚蛋黄1个细砂糖70g玉米淀粉10g细润椰香南瓜重乳酪蛋糕的做法准备饼底:黄油隔水...
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【步骤图】衢州小烤饼(着重烤制细节)食谱大全和做法
12-29看过很多攻略,有些细节上不够完整面团,肉糜,梅干菜,葱末,就不交代了,主要是说下怎么烤用料面团偏湿偏软肉梅干菜葱末衢州小烤饼(着重烤制细节)的做法准备好肉馅梅干菜葱末配方各有所爱了但是,面团尽量湿一点,要醒发松弛30分钟17...
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【步骤图】牛奶雪糕(细腻嫩滑)食谱大全和做法
08-22老妈爱吃雪糕,外面买的不放心,我就自己动手了,做法简单,味道超好。用料牛奶250克鸡蛋黄1个白糖65克糯米粉30克炼奶1瓷调羹牛奶雪糕(细腻嫩滑)的做法全部用料表1、鸡蛋黄加20克糖打发至发白2、打发好的鸡蛋黄中加入牛奶,加入...
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【步骤图】自制丝滑杏仁奶、细腻杏仁粉(超详细步骤)食谱大全和做法
03-19做烘焙绕不开杏仁奶,香浓丝滑,毫无腥味,接受度非常高。做杏仁奶总免不了过滤,过滤出来的“杏仁渣”就可以用来制作杏仁粉。以前总偷懒买现成的杏仁粉,可是卖家哪有时间给你浸泡杏仁再来磨粉呢,没有浸泡和去皮的杏仁,对肠胃是...
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【步骤图】重庆烧白(详细版)食谱大全和做法
04-05印象中烧白和扣肉的区别应该是——一种用老咸菜,一种用豆豉,原料不一样,这两者成品的味道也相差甚大不过,不挑食的我两者都爱!家里正好还有一包现成的原产地(重庆大足)冬菜尖咸菜。(也可以用梅干菜或者芽菜替代哈)一想到那味儿...
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【步骤图】养生糊(细腻顺滑)食谱大全和做法
09-27早餐既要快速又要营养均衡,推荐用美善品黑科技厨房神器,一站到位,18分钟包子馒头鸡蛋养生糊同时揭锅用料芡实20克红腰豆20克糯米20克黑糯米20克花生米20克红枣4颗水500克糖(不喜可以不要)40克养生糊(细腻顺滑)的做法在主锅上...
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【步骤图】重庆小面-详细图解食谱大全和做法
03-06用料准备工作1.熬大骨汤2.煮豌豆3.油泼辣子4.复制酱油5.炒肉馅6.做碱水面重庆小面-详细图解的做法熬制大骨汤1.八角,草果,香叶,桂皮,小茴香momo装进调料包。2.大骨,猪皮飞水后冲洗干净,再次注水!3.加入调料包,姜片,料酒熬制1.5...
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【步骤图】双重滑嫩的豆腐烧鸭血食谱大全和做法
04-11鸭血除了煮火锅,和豆腐搭配一起红烧也是很绝,菜中里面的大蒜和黑胡椒是灵魂,必不可少,冬天来一锅热乎乎的鸭血烧豆腐,暖心又暖胃~用料鸭血一块豆腐一块大蒜几瓣花椒适量小葱两三根食用油适量盐适量胡椒粉适量生抽2勺老抽一...
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【步骤图】平潭细粉滑(凉汤)食谱大全和做法
12-15用料蒜苗虾克章鱼脚海蛎鱼丸地瓜粉青菜笋丝平潭细粉滑(凉汤)的做法热油锅炒香蒜苗,加水加章鱼脚海蛎鱼丸虾煮熟加细粉地瓜粉兑水调成糊小火慢慢倒入勾芡,边倒边搅,至粘稠状加入青菜,笋丝,鸡精出锅...
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