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【步骤图】万能扯面(宝宝版)食谱大全和做法
12-27所谓“万能”是说,这个面太百搭,配啥有啥样,关键扯面扯面,想咋扯咋扯啊😂今天这个配菜是我女儿比较喜欢吃的一款,调料里只加了盐,大人吃的时候可以来点鸡精。来,走起~~用料高筋或者中筋面粉适量水适量盐适量配菜豆腐鸡蛋火腿肠...
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西红柿蛋汤扯面做法 食材 步骤
07-15秋冬的晚上,一碗热乎乎的汤面,好满足用料面一小杯水若干盐少于包菜或其他青菜适量西红柿1到2个葱一根其他调料若干西红柿蛋汤扯面的做法面粉里加盐,用水和面,面要软点盖上保鲜膜,醒面30分钟醒面中间处理菜:西红柿去皮切块,包...
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葱油扯面烹饪方法窍门 如何做葱油扯面才好吃
05-21娃说要吃面,来来做一个扯面。热个葱油来拌面,不错哦。用料面粉(中筋)300克水150克盐1克食用油适量油泼子葱油适量小美熬的辣椒酱适量生抽适量陈醋适量葱花葱油扯面的做法面粉,水,盐放进主锅,设定10秒速度10拌匀,再设定揉面模...
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扯面(裤带面)做法 食材 步骤
08-16此方为2人用量,饭量大可准备300克面粉用料面粉(中高筋)250克盐1.5克凉水125毫升食用油适量凉白开一壶扯面(裤带面)的做法除油、凉白开以外的材料和成团,盖保鲜膜醒20分钟揉面一次,需醒揉两次醒揉好的面团非常光滑将醒揉好的...
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【步骤图】「手工扯面.烩面」榨菜鸡蛋烩面食谱大全和做法
12-19用料面粉克水克鸡蛋个榨菜包火腿肠【手工扯面.烩面】榨菜鸡蛋烩面的做法将面团揉至光滑,不粘手。用保鲜膜封上,半小时后,再次揉面团,然后封上保鲜膜,半小时后,掀开。小发好的面切成小团。用擀面杖将小面团擀成如图。在面饼...
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【步骤图】家常大盘鸡(扯面)食谱大全和做法
12-08光做大盘鸡大约半小时;扯面是胃口不大的两人份,提前两个半小时制作。用料大盘鸡鸡500克土豆1个尖椒2个长辣皮子10个蒜4瓣酱油6勺糖25克啤酒半瓶五香粉或郫县豆瓣酱可选扯面面粉200克水110克盐2克家常大盘鸡(扯面)的做法小...
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油泼南瓜扯面做法 食材 步骤
05-16扯面吃了很多,好多人喜欢吃,做起来也简单,我加了南瓜,就变南瓜扯面了,很有食欲。用料面粉适量蒜3瓣辣椒面1勺生抽1勺醋1勺盐2-3克葱切碎南瓜适量花生油或胡麻油适量花椒粉适量勺黄瓜丝,菜叶适量根油泼南瓜扯面的做法先蒸熟...
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【步骤图】「快手早餐」懒人版油泼面(剪刀面、扯面、挂面均可)食谱大全和做法
04-30比较快手,面可以提前一天买好或者和好面,菜可以提前一天切好用保鲜袋放起来。早晨起床了一煮一泼,精彩的一餐就完成啦✌🏻✌🏻✌🏻用料面条1份蒜泥适量勺辣椒面盐适量勺酱油醋适量勺【快手早餐】懒人版油泼面(剪刀面、扯...
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【步骤图】不加一滴水的劲道爽滑扯面食谱大全和做法
09-02天天喊减肥,奈何实力不允许[憨笑][憨笑],中午扯个面,我一大碗,他一盘,吃饱饱,没烦恼[捂脸][捂脸]用料面粉500克南瓜泥80克胡萝卜泥60克鸡蛋清3个盐4克各调味料适量不加一滴水的劲道爽滑扯面的做法提前蒸好的南瓜、胡萝卜压...
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番茄扯面烹饪方法窍门 如何做番茄扯面才好吃
10-30用料西红柿个番茄扯面的做法如图所示...
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扯面食谱及做法 教你扯面的烹饪技巧
08-30我和老公都对面食情有独钟,山西人就是喜欢面食,我们每天都会吃上一餐面,其实面条也是非常简单易做的。如果吃了自己做的面条再也不想吃外面买的湿面了。不信可以试试哦用料面粉适量水适量盐1勺手工扯面的做法面粉里加1勺...
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大肉扯面烹饪方法窍门 如何做大肉扯面才好吃
03-25心血来潮,之前大姨来我家做过一次,然后我请教了她。闲来无事就实践了一下,味道超赞哦👍用料八角2个香叶2片生抽1勺老抽1勺冰糖适量克料酒适量桂皮1块盐适量克五花肉500克姜4片葱半根水适量面粉500克土信适量海带适量克蚝...
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【步骤图】宿舍食谱 扯面(可油泼)食谱大全和做法
05-19想吃油泼面咋办?自己先在宿舍扯一碗扯面吧!超级简单,手残党也能做。用料面粉70克盐2克鸡蛋1个牛肉酱适量宿舍食谱扯面(可油泼)的做法水+面+盐混合,包上保鲜膜醒面20分钟左右。找一个盘子抹上油,将醒好的面团切成几等分,将每一...
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肉燥辣酱扯面做法 食材 步骤
12-20用料肉末扯面黄瓜郫县豆瓣酱甜面酱姜葱蒜黄酒老抽五香粉辣椒粉花椒粉糖芝麻酱香油淀粉肉燥辣酱扯面的做法辣酱制作:姜葱蒜切末热锅多下点油,油热后放姜蒜末爆香,然后加肉末炸香加郫县豆瓣酱炒匀,然后放黄酒,五香粉,花椒粉,辣...
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【步骤图】解锁饺子皮吃法~扯面食谱大全和做法
02-21用料饺子皮适量张油适量蒜末适量酱油适量醋适量耗油适量解锁饺子皮吃法~扯面的做法饺子皮表面刷上油,两面都刷醒30分钟,用保鲜膜盖住醒好后。用筷子从中间压一下慢慢的扯薄,扯好后从中间撕开水烧开,下入面,时间不能太长,熟...
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【步骤图】太用心红油牛肉扯面食谱大全和做法
04-22最厉害的红油牛肉扯面~天气冷的时候,吃一碗鲜香热辣的面,是一种信仰。既想吃牛肉面,也想吃油泼扯面,怎么办?那就来碗红油牛肉扯面吧。一碗两根面,一根一米多。一碗看似简单的牛肉面,耗时超过四个小时。这样的面,煮给家人吃,是不...
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西红柿鸡蛋扯面做法 食材 步骤
12-17老公地道陕西人特别喜欢面食,营养又美味。我做的是油泼西红柿两搅的特别好吃。煮软一点小朋友也喜欢。用料西红柿2个鸡蛋2个葱1根盐3克姜一片鸡精1勺面粉1碗温水半碗克味极鲜1勺青菜2棵西红柿鸡蛋扯面的做法温水和面加...
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陕西扯面“和面揉面技巧终极版”零失败烹饪方法,教你陕西扯面“和面揉面技巧终极版”零失败做法步骤图
03-27注意“四个重点”严格按配方做,零失败用料普通面粉500克水250克盐5克陕西扯面“和面揉面技巧终极版”零失败的做法将盐加入面粉,一次性加入配方中的水,不要擅自多加水,严格按配方来。然后用筷子一个方向搅拌。重点1“不可...
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筋道爽滑扯面做法 食材 步骤
06-14自己可随意扯出软硬适中的面皮,在配上喜欢的菜卤,爽😊用料面粉水盐筋道爽滑扯面的做法冬天温水、夏天凉水和面。和成光滑面团。和成比饺子面硬一点。多揉会面会更筋道。(醒一会,揉几下)擀成1厘米厚的片。在切成小块,盘子上...
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臊子扯面(汤)做法 食材 步骤
07-12用料扯面一份素臊子100g肉臊子60g酸汤550g红油10g韭菜花5g臊子扯面(汤)的做法取扯面一份取100g素臊子堆放于面条之上取550g酸汤浇于面条之上取60g肉臊子堆放于素臊子之上取10g红油均匀撒于肉臊子四周取5g韭菜花均匀撒于...
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【步骤图】堂妈教你做油泼肉酱扯面食谱大全和做法
04-02用料材料:面粉300克,冷水160克,三肥七瘦的鲜肉,甜面酱,黄酱,糖,小葱,盐,辣椒面,醋,生抽,大蒜堂妈教你做油泼肉酱扯面的做法面粉加半勺盐,一点点的加入清水先用筷子搅拌成面絮多发了一张图片,嘻嘻!揉成光滑面团然后放入碗里加盖子醒半...
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妈妈的菜 扯面做法 食材 步骤
06-19想了想,第一道菜决定放前几天做的这个面妈妈会做很多吃的,经常变着法儿的给我们做好吃的,小时候常常抱怨她总让我烧锅,现在懂了,如果不是那时候经常烧锅,也不会见那么多次做饭,也不会做饭以前夏天的时候,妈妈经常给我们做这个...
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【步骤图】羊汤烩面~~长长长的扯面,滑溜溜的筋道,不会擀面的可以扯面吃,食谱大全和做法
03-05都喜欢吃手擀面,但好吃不易做,面要和的硬,擀面不但是个力气活儿,还是技术活儿。而烩面就简单轻松的多,还很好玩呢,今天早晨扯面的时候,弟弟高兴极了,直说真好玩,好长呀。吃起来长长远远的,滑溜溜的筋道。配上昨晚煮得羊肉汤,加上...
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【步骤图】艮啾啾儿!手残党友好的麻辣酸汤弹弹扯面食谱大全和做法
08-17结合油泼面和酸汤面的做法和味道,又能突出面的口感,艮啾啾!筋道!非常成功!我单方面宣布这是新拿手菜了!没有技术性难度!!!!能把面团成团儿的就能操作!用料面粉一碗40度左右温水半碗食用油(浸面团用)一个碗底儿以下味配料调料干碟辣...
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【步骤图】达妈煮艺食间☞蒙古人做的新疆大盘鸡+扯面食谱大全和做法
07-12作为一个蒙古人偏偏爱上新疆大盘鸡这个味,那就来个蒙古大盘鸡☺,被娃吃的渣子都不留😄😄用料鸡翅鸡爪鸡腿适量够一盘就好土豆3个小的啤酒没过鸡肉就好干辣椒2个微辣花椒适量桂皮一小块青椒2个红椒2个祁县豆瓣酱1勺冰糖...
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