我的笔记
用料
| 黄油 | 110克 |
| 黑巧克力 | 140克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 白糖 | 120克 |
| 面粉 | 100克 |
| 可可粉 | 5克 |
| 咖啡 | 5克 |
美式布朗尼的做法
用玻璃碗，110克黄油和140克黑巧克力混合，微波炉加热1分钟
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用刮刀拌匀
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用钢盆，鸡蛋和120克白糖，用打蛋机打到发白
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往蛋液里加入面粉100克可可粉5克，咖啡5克，打蛋机打匀
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面粉糊倒入玻璃碗，跟巧克力黄油拌匀，用刮刀
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放入烤箱，350度烘培下火20分钟，再上火高火2分钟
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出炉，切小份
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美式布朗尼烹饪方法窍门 如何做美式布朗尼才好吃
烹调艺
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