【步骤图】拉丝的麻薯(微波炉版本)食谱大全和做法

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拉丝的麻薯(微波炉版本)的做法步骤图

蛋黄酥需要麻薯 欧包需要麻薯 冰皮月饼需要麻薯 所以我来了

用料  

糯米 100克
玉米淀粉 15克
牛奶 235克 大概一瓶奶留一口
22-25克
15克

拉丝的麻薯(微波炉版本)的做法  

  1. 所有的材料除了油  搅拌均匀 我是用电动打蛋器的 搅匀就行 不要太长时间

  2. 搅拌均匀的液体 过滤后包上保鲜膜 放进微波炉4分钟

  3. 加热好后会变成固态 用筷子划拉几下口子 ,放15g油(我放的猪油  玉米油和食用油感觉有点味道)

  4. 带隔热手套  再套上保鲜袋 另一只手拉住袋口 将油揉进去 成功