レンジで簡単☆おからの卵サラダ
转自cookpad:
用料
豆渣 | 100g |
鸡蛋 | 1~2个 |
蛋黄酱(色拉酱) | 1大勺~适量 |
欧芹碎(可无) | 少许 |
盐 | 少许 |
胡椒 | 少许 |
用微波炉就可以☆豆渣鸡蛋色拉的做法
豆渣和鸡蛋放碗里搅拌均匀,不用覆盖,500w转1分钟。
拿出来用筷子搅拌均匀,再500w转40秒(如果是2个蛋的话再重复一次)。
稍微冷却后加入盐、胡椒、色拉酱,搅拌均匀,撒上欧芹碎就完成啦♪
可根据喜好加一点芝士粉啊咖喱粉啊之类的,或者色拉酱少放一点,加塩麹或者花生酱、熟芝麻都很好吃^^
小贴士
只要把豆渣和蛋一起放微波炉加热就可以了♪
鸡蛋熟了会变黄的,变黄就行了♪