💁♀️冷冻后的豆腐内部有无数的大小不一的小孔，这样的豆腐吃上去的口感很有层次。
👏据研究表明，冻豆腐的孔隙可以吸附油脂，对肠胃有一定清洁作用，可以辅助减肥呦～
用料
| 老豆腐 | 1块 |
| 盐 | 1勺 |
| 水 | 适量 |
家常自制冻豆腐的做法
老豆腐用清水洗净，切成小块用盐水浸泡半小时(或者水开煮2分钟）
![家常自制冻豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家常自制冻豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将泡好的豆腐冲洗一下擦干水分
![家常自制冻豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家常自制冻豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入袋子里密封冷冻
![家常自制冻豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家常自制冻豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
炖菜、涮火锅都超级合适，蜂窝状豆腐里吸满汤汁，咬进嘴里的感觉实在妙不可言！
![家常自制冻豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家常自制冻豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
冷冻后的样子
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家常自制冻豆腐做法 食材 步骤
烹调艺
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