米线砂锅烹饪方法窍门 如何做米线砂锅才好吃

用料  

米线砂锅的做法  

1. 食材到位。

2. 凉水起锅加入准备好的米线，大火水开煮5分钟，在煮的过程中用筷子不断搅拌，以防粘锅。

3. 砂锅加入适量的盐和十三香，水开加入煮好的米线。

4. 再加入切好的蘑菇，香肠和白菜。

5. 水开煮大约三分钟，以米线煮到合适口感为最佳，加入花生米，热腾腾的砂锅米线就做好了，一碗下去驱走身上所有寒气。