馓子（简易版）做法 食材 步骤

用料  

馓子（简易版）的做法  

1. 容器里放面粉、芝麻、泡打粉和糖嚯嚯，加鸡蛋、油边搅拌边加牛奶成絮状开始揉面至盆光手光面光滑醒十分钟（我用面包机和面粉，先放200克面粉嫌稀了又加了50克😅）。擀成薄饼切成宽0.5厘米长5厘米的条（我怕大了擀不好所以分了三分擀）

2. 切一点就撒点面粉裹裹防止沾到一起

3. 起锅烧油（这是炸了一份后的油，没炸前忘拍照了🤣），油热下锅（可以先用一根面试试油温）

4. 小火慢炸里外一样酥（改天我想做个咸的，少点糖加点盐，芝麻换成葱花肯定好吃🤤）全部完工冷却装入密封盒里，追剧闲聊的一款小零食，完美😜🤩

小贴士

我放的40克糖不是很甜，喜甜的可以加点。泡打粉没有也可以不放。