【步骤图】香葱培根熏肠芝士黑胡椒小餐包食谱大全和做法

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香葱培根熏肠芝士黑胡椒小餐包的做法步骤图

用料  

高筋面粉 180克
有机全麦粉 150克
全蛋液 35克
牛奶 130克
淡奶油 45克
现磨海盐 4克
现磨黑胡椒碎 2克
细砂糖 8克
酵母 4克
黄油 22克
葱花 适量
培根 适量
法兰克福烟熏肠 3根
色拉酱 适量
帕玛森奶酪粉 适量
全蛋液(表面刷) 适量

香葱培根熏肠芝士黑胡椒小餐包的做法  

  1. 除黄油以外的所有材料放入面包机,启动和面程序20分钟,然后放入黄油继续一个和面程序20分钟,面团可以拉出手套膜即可,面包机发酵至两倍大,

    香葱培根熏肠芝士黑胡椒小餐包的做法步骤图 第2张
  2. 取出排气,分割成16等份,揉圆,盖上保鲜膜静置半小时,准备好葱花,培根碎,熏肠片,

    香葱培根熏肠芝士黑胡椒小餐包的做法步骤图 第3张
  3. 然后把面团放入纸模,用剪刀剪出十字花,也可以用割刀划出十字,移入烤箱继续最后发酵,烤箱底层放一盘水,发酵至两倍大,刷上蛋液,撒上培根碎,葱花,边上放上两片熏肠片,

    香葱培根熏肠芝士黑胡椒小餐包的做法步骤图 第4张
  4. 最后挤上色拉酱,撒上帕玛森奶酪粉,烤箱200度预热,180度中层烘烤20分钟,

    香葱培根熏肠芝士黑胡椒小餐包的做法步骤图 第5张
  5. 出炉啦,烘烤的时候满屋飘着培根香味,简直诱惑啊,

    香葱培根熏肠芝士黑胡椒小餐包的做法步骤图 第6张
  6. 来一张特写,是不是看的馋吐水得得滴了呀,😂😂😂想吃的赶快动起来哦!

    香葱培根熏肠芝士黑胡椒小餐包的做法步骤图 第7张